枸杞叶可以吃吗?怎么吃?

可以,枸杞叶可以用来泡水,效果如下:

1,高钙含量与降血压血脂的关系。研究证明,高钙摄入能有效降低血压,育新枸杞叶茶具有明显的降血压作用,与其丰富的钙含量有关。

2.丰富的铁、锌元素能增强人体免疫功能,补血:铁含量极高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成分;锌含量也高。这两种元素具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。

3.丰富的维生素e和维生素a与改善视力和预防癌症的关系。胡萝卜素含量极高,是新鲜胡萝卜的一倍以上。胡萝卜素在人体内可以转化为VA。VA是维持视功能和上皮组织健康的重要营养素,其明目作用与此有关。VA对肿瘤有一定的抑制作用。

不宜与枸杞同食的食物:绿茶、大枣、桂圆、红参。

这是因为绿茶中含有大量的单宁酸,具有很好的收敛和吸附作用,会导致枸杞中所含的微量元素被吸附,使人体难以吸收。

为了我们的健康,两者最好分开吃,早上可以喝绿茶,刺激食欲,提神。下午吃枸杞,可以有效改善体质,对一些失眠病例有很好的治疗作用。

百度百科-枸杞叶

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