枸杞、大枣、山楂、陈皮可以一起泡水喝吗?
枸杞、红枣、山楂、陈皮可以一起加入水中浸泡。
不能和山楂一起吃的东西(没有枸杞、红枣、陈皮,可以根据食物一起泡水):
1,猪肝
山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内的维生素C。山楂含有丰富的维生素C,猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,会加速氧化破坏,降低营养价值。所以吃了猪肝之后不适合吃山楂。
2.胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃。胡萝卜富含维生素C分解酶。如果将富含维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物一起使用,维生素C很容易被分解破坏。一起食用会分解破坏山楂中的维生素C,从而失去原有的营养价值。
扩展数据:
陈皮的营养价值;
1.因为陈皮中含有以柠檬苦素和苦苷为代表的“柠檬苦素样物质”,所以味道甘苦,但这种柠檬样物质味道温和,易溶于水,有助于食物的消化。
2.此外,陈皮还含有挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分,对身体有益。
参考资料:
人民网-吃山楂要注意什么?不要和8种食物一起吃。
参考资料:
人民网-陈皮的功效真的很多。陈皮泡水有什么禁忌?