屏南有什么特产?屏南有什么特产?
屏南是福建省宁德市下辖的一个县。历史悠久,又被誉为“元阳之乡”、“夏菇之乡”、“油之乡”。来看看屏南有什么特产吧!
屏南特产1:鸡头扁肉
鸡头扁肉是福建屏南的传统小吃。它的制作方法非常精细。它由馄饨、扁皮、面粉和肉末按传统方法制成。制得的扁肉香、脆、嫩、有嚼劲,营养丰富。
屏南特产2:屏南大米烤兔
屏南烤兔是福建屏南的特色小吃,历史悠久。它的制作工艺非常精细,以兔子和大米为主要原料,用传统的制作方法制作而成。烤出来的兔皮酥脆香甜,回味无穷。
平南特产三:夏菇
屏南是“中国夏菇之乡”。到2013,屏南县已种植夏菇3000万袋,花菇5000万袋,反季节蔬菜5000多亩,油籽、无核柿子、谷子65438+万亩。大大小小的蘑菇保鲜厂300多家,年产保鲜蘑菇6000多吨,出口创汇12万美元。平南已成为中国最大的蘑菇保鲜基地,特色农业初具规模。
屏南特产是:屏南老酒。
“屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒。这款酒采用独特的山泉水、优质糯米和红糯米,结合传统工艺和现代技术酿造而成。具有醇香、清新、甘甜爽口、清澈透明、口干舌燥的特点。