去哪放风?
说好了去一处郊外桃源,风轻云淡,空气清新,赏花、散步、闲坐、放风,暂且脱离每天熬药、喝中药的苦闷。
亭台楼阁和粉黛乱子草园区
粉色花海,美美哒
现实是:驱车1个半小时,粉黛草温柔,太阳光灿烈,大汗淋漓各种角度摄影,饿了散步到很远处的宾馆吃午餐,累了林子里大树茂密阴凉处铺陈开来,闲躺散坐休息,不曾想被仨仨俩俩的小黑虫叮咬得跳起来,不一会儿手臂大腿上隆起多个大包块,又疼痛又瘙痒,而且打不完赶不走,想要亲近大自然,可是虫子不让,那是它们的领地,“做流浪汉也不容易啊!”只能大中午再驱车1个半小时回家。
这一天运动量不是太大,手机上显示步行11861步,8.36公里。可是好几天了,腰酸腿疼髂(qia)骨疼还有脚底板疼,难以缓解,真是年龄越大毛病越多,以前没听说过的毛病都出现了,看来以后只能安静的闲坐喝茶读书看天上的云彩,体力活动和体育运动是“心有余、力不足”了。
国庆期间,医生放假不工作了,病人也休息不吃药不针灸不治疗了,病人家属也不熬药不陪去医院了。所以约了茶,1号2场,3号下午1场,4号下午1场。10月8日继续约看姚芷龄(江西名老中医)。
受马哥和会长相邀,品马哥2013年收的冰岛老寨古树茶(冰岛茶有点甜)、古树熟普,还结识了从宜兴赶到的80后小徐夫妇(宜兴人氏),赏他们带来80后制壶师的紫砂壶作品。壶上刻的虾活龙活现!仔细看下图左下角有2只小虾,壶底还刻了虾~
今天主任医师上班,我的针灸治疗继续!
这个国庆假期参加新老茶友4次茶聚,喝的普洱茶从1990年代到2018年。有厂茶也有名山名寨的古纯茶。在南昌有那么几年了我未外出参加茶聚,去感受南昌普洱茶品饮、喜好的动向。经这段时间的茶聚品茶,引发了一些思考。
一、普洱茶的属性
1、食品属性。普洱茶是茶饮,在其生产加工及运输储存和品饮消费过程中必须要满足食品卫生安全!
2、历史文化属性。中国茶饮及茶文化发展历史久远。普洱茶是近代史上保存相对完整的型制茶。被称为可以品饮的古董。
3、金融属性。近20年来普洱茶越来越展现出它的金融属性。普洱茶交易有全国指导价。2006年的茶饼到现在价格涨几倍是稀松平常的事,有的产品价格涨百倍也存在!
二、普洱茶的仓储和转化
普洱茶在1970年代中期后分熟茶和生茶(在这之前没有完整的人工渥堆发酵的熟化工艺)。普洱生茶通过一定时间的仓储,进行充分的后发酵,以提高品饮的品质和舒适度。这时仓储的环境质量及时间长短标准尤为重要。谁来定这些标准?谁来监督执行这些标准?
如存放了20年多年的厂茶普洱生饼,茶汤已红浓,叶底已淡红褐无返青,这样的普洱茶饼后期的转化空间还有多大?20多年的时间是普洱茶饼重要的转化生命期?
三、有关普洱茶的市场概念层出不穷
喜欢和购买普洱茶已有近20年。经历了普洱茶的高潮和崩盘。体验了从厂茶的年份判断,晒箐烘箐,台地和大树,拼配到纯料,名山和名寨,单株到国有林高杆等等层出不穷的概念……,让人觉得喝个普洱茶还真累!