如何使用王守义炖肉？你想用多少水炖什么都可以。

王守义十三香炖品的用法:每包12g，炖(卤)肉约1KG(比如炖汤，1KG肉加约2.5KG水和适量盐。如果汤很辣，你可以加入“王守义”白胡椒。咸茶蛋20个左右，豆类及豆制品约1KG，咸花生及瓜子约1KG，也可根据口味掌握。

配料:八角、花椒、茴香、干姜、高良姜、砂仁、丁香、山奈、白芷、荜茇、草果用耐煮袋包装，卫生方便。颗粒状，渗透力强，入味快，是炖(卤)各种肉、蛋、豆及豆制品、花生、瓜子等食物的理想调料。

扩展材料:

王守义炖肉炖猪肉；

所需材料:猪前腿、植物油、料酒、姜、葱、王守义炖肉、酱油。

1.猪肉用热水洗干净，用刀刮猪皮的地方。遇到有猪毛的皮，就用镊子拔出来。切成片；切成小块

2.把油烧开，把葱和蒜炒一下，然后把肉倒进锅里。

3.翻炒至肉变色，加入生抽和老抽，料酒和陈醋去腥。

4.翻炒至猪肉无血，肉中加入大料和花椒桂皮。

5、加入适量的水，加水时，最好一次加足。中途加水会影响肉的味道，然后加入王守义炖肉，煨肉。

6.加水后，盖上锅盖，慢慢煨肉。炖半小时左右。