中药蒸着吃效果不如炒着吃吗？

记得以前看过一部电影，为了不让自己的嫔妃吃到药，老人坚决不让医生开药水。那是在古代，后来医生吃包子就想到了蒸。但是前阵子问药店有没有可能不用熬煮就可以做胶囊，但是药店的人说如果要做胶囊要提前告诉医生，医生会开可以做胶囊的药。所以同理，如果要蒸，也要提前告诉医生，给你开可以蒸的药。但其实蒸的时候闻起来是苦的。