大枣的功效和作用有哪些？

保护心脏是大枣的重要功能之一，它不仅能提供心脏功能，还能防止心律失常，减少心悸。此外，它还能祛风除湿、活血止痛、滋养心阴。通常，当人们因津液不足或气血不足而出现心悸或风湿性心脏病时，可多服用酸枣仁，可使人体的不良症状迅速改善。

2.维持人体营养平衡。

酸枣仁是一种营养价值很高的食品。它不仅含有大量的维生素C，还含有一些生物碱和各种矿物质。此外，皂苷、黄酮和生物碱也是枣仁中最重要的成分。它们被人体吸收后，可以维持人体内的营养平衡，预防高血压、心脏病、失眠等多种疾病。

3.补益肝肾

酸枣仁是一种补益肝肾的中草药。这种中草药能入肝经、肾经，对女性肝肾不足引起的更年期综合征有很好的预防和缓解作用。此外，人们在手脚发热、头晕耳鸣时，可以服用一些酸枣仁，可以改善肝肾功能，使这些不良症状迅速好转。

4.养心安神

养心安神也是大枣的重要功能。它能直接作用于人的神经，改善神经中枢的功能，缓解人的疲劳、头晕、焦虑，深度放松人的身心，使人尽快进入睡眠，显著提高人的睡眠质量。通常最适合身体虚弱，失眠多梦的人。