端午节的黄武是什么？
黄武指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒。五红是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。
端午节期间黄武意味着什么？端午节吃黄武的由来和寓意。
1.吃黄武是汉族的民俗，流行于江南等地。农历五月，江南人称之为“五月黄月”，因五种带“黄”音的食物上市而得名。在端午节的中午，最适合吃黄武餐，也就是把五种黄色的食物混合在一起。因为中医理论认为端午节在农历五月初五，是一年中阳气的高峰，中午是一天中阳气的高峰，我们可以借助端午节的力量来克制厄运，提高精力。
2.农历五月，杭嘉湖地区称为五月、黄月。江南民间在端午节吃“黄武”的传统由来已久。“黄武”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒。
(1)黄花鱼
大黄鱼通常生活在深水区，4-6月在近海洄游产卵，秋冬季节返回深海区，所以在端午节前后作为时令菜肴。但是因为过度捕捞和环境污染，我们现在吃的所谓大黄鱼基本都是养殖的。
端午节时，大黄鱼会乘潮而来，成为这个季节的主要时令菜肴。这个时候大黄鱼长胖了，肉最好吃。
大黄鱼的蛋白质、微量元素和维生素含量高，微量元素硒可延缓衰老，防治癌症。
2.黄鳝
通过人工养殖，现在一年四季都可以吃，而以前是端午节吃黄鳝。经过一个冬天的储存和一个春天的恢复，再加上天气转暖，食物来源丰富，端午节的野生鳝鱼特别健壮肥美，此时的鳝鱼又嫩又嫩，是选择食物的最佳时机。这个时候黄鳝还是很补的，古代医书上记载黄鳝的作用是补虚、除风湿、强筋骨。所以民间有“黄鳝参加端午节”的说法。
民间有句话叫“黄鳝赛人参夏”，意思是这个时候的黄鳝最肥，嫩滑可口，营养丰富。
端午节在浅夏之前，虽然不是鳗鱼最好吃的时候，但是鳗鱼肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等。吃鳗鱼可以适当补充维生素，祛除风湿。
(3)黄瓜
小时候经常问一个问题，为什么黄瓜不是黄色的？很多大人答不上来。其实余杭人所谓的黄瓜其实叫白菜。黄瓜和卷心菜是有区别的。单从外观上看，瓜长、细、多刺，外表绿色，果肉白色或淡绿色；而黄瓜则更矮，更鼓，刺更少，嫩果成熟时颜色由乳白色变为深绿色。因为两种瓜长得很像，不知道从什么时候开始就叫黄瓜了。
在民间，黄瓜被称为“第一水果”。四季更替，在众多水果中，黄瓜比其他水果上市早，5月中旬就能吃到，又恰逢端午节，自然成为端午节必吃的食物。此外，黄瓜还有清热解毒的作用。
(4)咸蛋黄
因其口感极佳、易保存而受到人们的喜爱。或许，对咸蛋黄的好感也可能来自亲情吧！记得小时候，爸爸看到我喜欢吃蛋黄，总会拿出来放在我碗里说:“女儿喜欢吃蛋黄，爸爸喜欢吃蛋清，刚刚好！”后来发现，父亲一个人吃饭的时候，也喜欢吃蛋黄。
咸蛋黄不像鳝鱼、黄鱼、黄瓜一样是时令的，因为有“黄”字，所以也进入了“黄武”的行列。端午节吃咸蛋黄象征健康安全。
(5)雄黄酒
医史源《贾青录》记载:“将雄黄研成粉末，碾碎蒲黄，与酒同饮，称为雄黄酒。”也就是说，雄黄酒是用白酒和雄黄勾兑而成的。这么简单的饮料为什么这么出名？这大概与白娘娘和徐贤的故事有关。白娘娘端午饮雄黄酒，秀蛇身。所以人们大概认为蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫可以用雄黄酒破解，端午节喝雄黄酒可以驱邪解毒。
很多人从徐贤白娘子的传说中听说过雄黄酒的驱邪解毒作用。
雄黄的主要成分是硫化砷，是提炼砷的主要原料。雄黄有一定的毒性，能自然驱走毒虫，但人也会中毒。于是，喝雄黄酒的传统不再延续，但给孩子涂雄黄、戴香囊的传统依然存在。...& gt& gt
黄武的端午节是什么意思？你为什么在端午节吃黄武？
农历五月，杭嘉湖地区被称为五月黄月，江南民间在端午节吃“黄武”的传统由来已久。
“黄武”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒。
大黄鱼通常生活在深水区，4-6月在近海洄游产卵，秋冬季节返回深海区，所以在端午节前后作为时令菜肴。
过去端午节吃黄鳝。经过一个冬天的储存和一个春天的恢复，再加上天气转暖，食物来源丰富，端午节的野生鳝鱼特别健壮肥美，此时的鳝鱼又嫩又嫩，是选择食物的最佳时机。
余杭人所谓的黄瓜，其实叫白菜。黄瓜和卷心菜是有区别的。单从外观上看，瓜长、细、多刺，外表绿色，果肉白色或淡绿色；而黄瓜则更矮，更鼓，刺更少，嫩果成熟时颜色由乳白色变为深绿色。因为两种瓜长得很像，不知道从什么时候开始就叫黄瓜了。黄瓜在民间被称为第一水果。四季更替，众多水果中，黄瓜先于其他水果上市，5月中旬就可以品尝，正好赶上端午节。
咸蛋黄因其口感极佳、易于保存而受到人们的喜爱。
雄黄酒由白酒和雄黄勾兑而成。雄黄具有抗菌、解毒、燥湿的功效，所以在端午节，有人会以雄黄为主，加入白芷、薰衣草等香料制成香囊，也有人会制作雄黄熏条，希望能辟邪防虫防蛇伤害。
我听说在端午节期间会吃黄武。黄武是什么意思？
“黄武”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒。
请收下，谢谢！
端午节的五红、五毒、黄武是什么？
五红:烤鸭、韭菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒；
黄武:烤黄鱼、烤鳗、拌黄瓜、咸蛋黄豆芽(或豆腐)；
五毒:蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣、壁虎；
端午节“黄武”是什么意思？
在江南人的传统中，端午节吃“黄武”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒(雄黄有毒，一般用普通黄酒代替雄黄酒)。此外，还有其他说法认为咸鸭蛋可以用黄豆代替。
农历五月，杭嘉湖一带称为五月黄月，江南端午节吃“黄武”的习俗由来已久。《白蛇传》中的徐贤听从了和尚法海的“劝告”，劝说妻子白娘娘在端午节喝雄黄酒，以示白蛇的本性...白蛇传说的故事，源于明代冯梦龙《警世录》中的“永镇白娘子雷峰塔”。
许多人知道他们想在端午节吃“黄武”，但也许没有多少人知道为什么。因为雄黄是中药，雄黄酒配雄黄粉和菖蒲根片，有解毒杀菌的功效。江南有句谚语:“五月五日，雄黄烧酒庆端午”。民间还有一种说法叫“喝雄黄酒，百病皆消”。黄鱼、黄鳝、咸蛋黄和黄瓜是端午节的时令食品。
你为什么要在端午节吃黄武？
祛寒湿，祛五毒~
这里的黄武指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。
传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现蛇原形。因此，人们认为蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫可以用雄黄酒破解，端午节喝雄黄酒可以驱邪解毒，保持身体健康。
端午节的“黄武三白一红”是什么意思？
农历五月初五是端午节。“黄武三白一红”(黄瓜、黄花鱼、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝(黄鳝)、茭白、咸蛋白、水煮肉、酸菜(用大蒜炒后汤是红色的)。端午节有吃粽子、绿豆糕、赛龙舟的习俗。传说这一天中午治毒虫最有效。家家烧中药头，喷雄黄酒，撒石灰除口臭，门前插菖蒲艾叶辟邪。孩子们挂“香囊”(里面装满樟脑丸或其他香料)，穿虎皮衣服和虎头鞋。大一点的孩子用雄黄酒画虎脸或者在额头上写“王”字。
有人认为是黄武三白”:雄黄酒、黄花鱼、黄鳝、黄瓜、蛋黄是黄武。蒜白、茭白、鲢鱼为三白。其实应该算是
你为什么要在端午节吃“黄武”？
农历五月，端午节，杭州人必吃黄武(五种有黄色声音的食物:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒)，所以这个月也被称为“五月黄月”。
中医理论认为，当地人吃黄武不无道理。因为，端午节是农历五月初五，是一年中最繁华的时候。可以利用节气的力量，去除霉运，增强精力。
在江南人的传统中，端午节吃“黄武”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒(雄黄有毒，一般用普通黄酒代替雄黄酒)。此外，还有其他说法认为咸鸭蛋可以用黄豆代替。
农历五月，杭嘉湖一带称为五月黄月，江南端午节吃“黄武”的习俗由来已久。《白蛇传》中的徐贤听从了和尚法海的“劝告”，劝说妻子白娘娘在端午节喝雄黄酒，以示白蛇的本性...白蛇传说的故事，源于明代冯梦龙《警世》中的“永镇白娘子雷峰塔”。
许多人知道他们想在端午节吃“黄武”，但也许没有多少人知道为什么。因为雄黄是中药，雄黄酒配雄黄粉和菖蒲根片，有解毒杀菌的功效。江南有句谚语:“五月五日，雄黄烧酒庆端午”。民间还有一种说法叫“喝雄黄酒，百病皆消”。黄鱼、黄鳝、咸蛋黄和黄瓜是端午节的时令食品。
端午节除了吃“黄武”，人们还用“五白”来搭配，即水煮肉、白蒜、水煮鸡、白豆腐、茭白。端午节吃“黄武”，配以“五白”，能清热降火，健脾胃。
根据中医的阴阳五行理论，农历五月初五的端午节，正好在二十四节气中的夏季至日前后，是一年中最繁华的时候。端午节的中午，阳是最旺盛的。所以根据阴阳五行学说，端午节的正午应该是“阳中之阳”。如果此时吃“黄武”和“五白”，不仅可以祛除五毒，还可以借端午的“阳和阳”之力，压制和消除许多厄运，提升自己的精气。