鸡汤和降奶做法大全

女性从怀孕到分娩是一个非常艰难的过程。大部分产妇在分娩后会感到虚弱和出汗,此时就想用母乳给孩子喂奶。但是,并不是每个新妈妈都有足够的奶水,有些女性的奶水非常稀少,不够宝宝喝。这个时候你不妨多做些催乳鸡汤,帮助你更快的出奶。

产后催乳鸡汤做法大全:

(1)枸杞炖鸡汤

原材料:

枸杞100g,鸡肉800g,黄酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,盐2g。

练习:

1.将鸡洗净,切块,用30g酒、香油、姜腌制。

2.油倒入锅中加热后,放入腌制好的鸡块翻炒3分钟。

3.加入1000g水,30g酒,枸杞,盐,煮10分钟至熟。

(2)香菇炖鸡汤

原材料:

1土鸡,10花菇,姜,葱,料酒,盐。

练习:

1.清洗鸡肉。

2.蘑菇浸泡在温水中(大约一个小时)。

3.将鸡肉切块,放入锅中,倒入足够的冷水,烧开,撇去浮尾。

4.加入姜片和葱段。

5.倒入少许料酒。

6.倒泡蘑菇的水(注意下面会有脏的沉淀物,不要一起倒进去)

7.加入浸泡过的蘑菇。

8.大火烧开,转小火煮一个半小时左右。

9.等到鸡肉可以用筷子轻松穿透,再加入少许盐调味。

(3)红枣炖鸡汤

原材料:

三黄鸡1,红枣若干,葱花少许,盐适量,姜2片。

练习:

1,三黄鸡毛和内脏。

2、然后清洗干净切成大块,放入开水中焯一会儿浮起来。

3、取汤锅,里面加水,放好水的鸡肉。

4.煮10分钟后加入红枣和盐,放两片姜,中火煮1小时。

5.打开锅盖,撒上葱花。

(4)山药炖鸡汤

原材料:

土1,山药1,枸杞1,葱姜,料酒,盐。

练习:

1.将鸡腹腔清洗干净,切成小块,葱、姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

2.将切好的鸡块放入锅中,加入足够的冷水,烧开。

3.去除漂浮的泡沫。

4.加入一汤匙料酒。

5.加入姜片和葱结。

6.煮沸后,转小火,盖上盖子,小火炖30分钟左右。

7.山药去皮切成小块,放入锅中,继续加盖焖10分钟。

8.枸杞用清水洗净,放入锅中,继续加盖焖10分钟,加盐调味。