羊肉配什么炖肉补气血？

羊肉性温，能补血益气，温中补肾。如果想补益气血，可以加一些补气养血的中药一起炖。还可以加上温阳补肾的功效，补肾温阳。

补益气血，可适量加入枸杞、熟地黄、当归、党参，但不可过多。药吃多了，羊肉本身的味道就会被掩盖，味道就不好了。当归生姜炖肉更有利于气血。

当归生姜羊肉汤，配方名称，主要用于滋补汤药。具有益气养血、温中补肾的功效，适用于产后气血不足、阳虚失温所致的腹痛。

温中养血调经散寒基本材料:羊肉一斤，当归一两，生姜二两。

羊肉，一种鲜嫩的肉汤，是很好的滋补品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；它的本性是甜蜜而温暖的；它能养肝补虚，擅长治疗体虚、产后虚弱、腹痛、冷疝；《千金方耀》载本品“温中止痛，利产妇”

当归——补血调经，活血化淤，以增强羊肉补虚暖肝之功；使汤不仅补血活血，还能缓解疼痛。生姜-温粉，帮助羊肉散寒暖胃，还能去除羊肉的膻味。将它们组合成汤，温肝活血，散寒调经，止痛。