芦笋有什么保健作用?

(1)芦笋性寒,味甘,微苦。具有滋阴清热、润肺滋肾的功效;可用于阴虚发热、咳嗽吐血、肺脓肿、咽喉肿痛、消渴、便秘等的辅助治疗。内服:煎服,6 ~ 15g;熬糊,或者做成丸、散。

现代医学研究认为,芦笋具有抗菌、抗肿瘤和免疫增强作用。

(2)芦笋有杀灭空气中病菌的作用,还能去除重金属颗粒的污染,能有效净化空气。