大枣的药用价值 大枣有一定的药用价值。根据中医理论,大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的作用,对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等疾病有较好的疗效。大枣含有三萜类和环磷酸腺苷,具有很强的抗癌和抗过敏作用。大枣能润心肺,止咳,补五脏,治虚损,除胃瘾外,还能平中焦,补脾,平胃,疏九窍,助十二经脉。