未来10年,植物工厂将成为最具投资价值的新行业之一。
植物工厂是农业种植产业化的产物,是21世纪农业种植的发展方向,标志着现代农业发展的最高阶段。
“工业已经进入网络化、智能化阶段,农业也不例外。未来10年,植物工厂将成为最具投资价值的新产业之一。”6月13 -14日,2018上海国际室内植物工厂研讨会在上海举行,来自世界各地的各类专业“大牛”齐聚一堂,深入探讨世界各国植物工厂领域的新进展、新理念、新技术、新材料、新成果。
记者发现,本次研讨会吸引了一大批来自世界各地的“重量级”专家:如世界著名设施园艺学者、日本千叶大学名誉教授、日本植物工厂协会主席丰木科宰博士;世界垂直农业先驱、垂直农业之父、美国哥伦比亚大学教授迪克森·德斯波密耶博士;世界上第一个非营利组织德国垂直农业协会(AVF)主席Christine zimmemann-Loessl女士;中国国家智能植物工厂联盟理事长、中国农业科学院杨启昌研究员;浙江大学农业生物与环境系副主任、浙江大学蔬菜科学国家重点学科负责人、长江学者于景泉教授;中国空间科学学会常务理事、中国细胞生物学学会理事、中国科学院郑慧琼研究员等。
在两天的会议中讨论的主题也很深入和详细。除了全球室内植物工厂的发展现状和趋势,还涉及植物补光技术和光生理研究、能源解决方案和植物耐低温耐高温研究、传感技术和智能控制技术,以及室内植物工厂的产业化探索、创新和商业模式。
专家指出,植物工厂是农业种植产业化的产物,是21世纪农业种植的发展方向,标志着现代农业发展的最高阶段。此次,来自世界各地的专业“大牛”齐聚上海,共同探讨全球室内植物工厂的发展现状和未来空间,意义重大。上海作为特大城市,土地有限,农产品供应任务重,植物工厂配套技术设备成熟,为探索农产品产业化生产提供了可能。同时,目前农业已经到了可以摆脱“靠天吃饭”的阶段。利用植物工厂的新技术创造农业生产的新模式和新环境,可以吸引更多的年轻人加入现代农业。未来,人们一方面可以利用植物工厂生产具有特定功能的农产品,或者定向提高农产品的营养品质,让生活更加健康;另一方面,植物工厂可以更有效地控制病虫害,使产品更加绿色和安全。
植物工厂融合了多门学科和技术,从根本上改变了农业种植的观念,是农业种植和农业现代化的创新方式,也是新农业生产和农业种植向制造业升级的最佳方案。近年来,植物工厂在欧美、日本、韩国、新加坡和中国发展迅速,一些著名企业和投资者也加入了植物工厂的开发和产业推广。
目前,植物工厂已经走过了前期的试验探索、中期的示范应用阶段,进入了目前的快速发展阶段。近年来,植物工厂在发展技术的同时,也探索了一些商业模式。比如美国、欧洲、中国都有植物工厂种植高附加值草本植物的模式,日本也有蔬菜植物工厂。与此同时,国内外也出现了小型特色植物工厂与超市、商场、餐厅、写字楼、公司食堂的结合体。另外还有会员制模式,为特殊人群和高收入群体提供安全新鲜的蔬菜。
?但是任何新产业的革命和发展都会遇到挑战和瓶颈。目前植物工厂面临的挑战包括初期建设成本高,光源和空调能耗高,经济效益低。这就要求全行业必须结合工业等领域的创新和新材料技术,降低设备和材料成本,利用废弃的厂房和地下室降低建设成本,利用LED技术和能源技术的发展提高植物工厂的光效和能效,从而降低运营成本。同时,利用自动化和智能化技术减少劳动力的使用,降低人工成本,利用农业科学家的智慧提高种植的产量,提高生产效率和作物质量,从而提高经济效益。这也需要有工业运营经验的企业家将先进的商业模式引入植物工厂生产和销售。
专家指出,只有通过科技工作者、学术研究者和各领域商业精英的共同努力,新型植物工厂才能在世界各地顺利蓬勃发展,并迅速进入智能化和工业化的作物生产时代。
据了解,作为本次国际研讨会的主办方之一,上海市农业科学院近年来一直将设施农业作为重要的研究领域和优势学科加以培育。植物工厂与设施农业技术领域研究基础扎实,人才队伍稳定,专业门类齐全。早在1998,国内唯一的跨学科实验室——上海市设施园艺技术重点实验室就成立了。20111 10月,经科技部批准,市农科院还成立了国家设施农业工程技术研究中心,成为全国设施农业领域唯一的国家工程技术研究中心。
近年来,上海市农科院重点加强了极端环境下植物工厂化技术、低碳环境控制植物工厂化技术和容器植物工厂化生产技术的研究,取得了一批重大成果。未来,研究院将以建设植物工厂领域的创新基地、科技成果转化展示基地、人才培养基地和国际合作交流基地为目标,进一步提升植物工厂技术服务全国的水平和能力,为上海率先基本实现农业现代化、建设都市型现代农业提供强有力的科技支撑。
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