如何辨别真假燕窝！

自明代以来，燕窝因其天然特性而被人们所珍爱，具有医疗保健的功效，被视为滋补圣品。现在市场上有很多燕窝。对于燕窝粉丝来说，最担心的就是花了钱却买到假货。为了防止燕窝爱好者买到假货，今天我就给大家介绍一下辨别真假燕窝的方法。

首先，颜色

无论是饱和还是在光线下，纯燕窝都不是完全透明的，而是半透明的。真燕窝的颜色是天然的灰白色，白色，不均匀，有一定色差。如果是漂白的燕窝，整个燕窝看起来会很一致，很白。

第二，味道

如果燕窝湿度高，鸡蛋的味道会更浓。有些干燕窝闻起来很淡。燕窝的味道更明显。蛋清越浓，燕窝越好。口感也顺滑。

如果是漂白燕窝或者拉丝燕窝，基本没有蛋清味，漂白燕窝甚至还有一股浓浓的化学糖浆味，干爽无弹性。

第三，质地

真燕窝的质地粗细不同。纹理清晰、自然、细腻，杯身有轻微的横条纹和不规则的接缝。仔细看，燕条粗细不均。真燕窝的纹路感觉不会很光滑，但是会有凹凸感。

掺假的燕窝看起来不自然。条条的粗细很接近，灯的中间基本没有缝隙。刷过胶的燕窝，看起来也像是燕窝表面的一层厚厚的皮。

第四，头发

燕窝有5-8倍甚至10倍的发头倍数是正常的。只有特制的假燕窝可以低于5倍。当然，质量越高的燕窝，效果越好。燕窝浸水后，线断了，弹性差。如果损坏了，就是假货。如果用手指搓，没有弹性，也是假货。

五、杯型

完整的真燕窝呈不规则半月形，边缘相对整齐，内部粗糙，有嵌套凹陷。底部和两侧都有丝瓜路的图案，比较均匀，外凸，有轻微的横条纹，中间经常有裂缝。掺假的燕窝会在燕杯和燕角里面变厚。

增加燕窝的重量。加厚的燕子杯中间的裂纹被填满，底部和侧面仍是丝瓜状，但厚薄不均，不规则，没有横条纹。

六、燃烧

真的燕窝燃烧时会有轻微的裂纹，有气泡，有轻微的烟味。它尝起来像燃烧的头发，碳化和灰色。假燕窝燃烧会发出剧烈的声音，火星会溅起气泡，不会起泡，会产生更多的烟雾。

七。可追踪性

目前世界四大燕窝分别是马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南等。，购买时会扫描追溯信息。真燕窝和假燕窝的区别需要仔细琢磨，理论阶段你很难区分真燕窝和假燕窝。

一定要理论联系实际，多看实物，多对比实物，更有目的性的观察，你就能成为燕窝专家！

最后祝大家远离疾病，拥有健康的身体！边肖将继续为您带来燕窝常识，请多多关注我。