炒紫苏子的功效与作用:紫苏籽的功效与作用及其禁忌。

一、炒紫苏子的功效

1.提高记忆力:这是炒紫苏最显著的功效之一。含有不饱和脂肪酸和人体所需的多种重要氨基酸，能促进大脑发育，尤其适合青少年。会有很好的效果。2.预防高脂血症:炒紫苏所含的亚油酸能清理血管中的脂肪，加速血管中胆固醇的代谢，从而降低血管中的脂肪含量，减少高脂血症的发生。特别是老年人如果经常使用烤紫苏，对预防心脑血管疾病会有很好的效果。3.止咳平喘:炒紫苏所含成分具有降气化痰、止咳平喘的作用。如果感冒加重或者出现这种情况，吃紫苏会有很好的效果。

第二，炒紫苏子是禁忌。

1.腹泻:如果人有脾胃虚弱的症状，最好不要吃太多炒紫苏，炒紫苏会引起腹泻，增加脾胃负担，引起不适。2.气虚者慎用:炒紫苏不适合气虚者，阴虚呼吸困难者不能吃，会加重病情。