有哪些调料？

处方名称:丁香、公丁、公丁香

功效:腹痛腹泻、消化不良、恶心呕吐、胀气、关节炎、风湿痛、阳痿早泄冷感、消除困倦、壮阳。

2.天竺葵

即桂花树叶片灰绿色，无霉变，香气浓郁，能增香除异味，促进食欲。

3.草果

草果的药用价值

草果味辛温，有温中、健胃、消食、顺气、祛寒湿的作用，能解酒除口臭。果实可入药，用于治疗心痛、消化不良、腹泻、呕吐、食欲不振、咳嗽痰多、胸满腹胀等症状。草果的药用功能在各种医书中都有记载。中医字典上说:“燥湿敷寒，祛病止疟，消食化积。治疟疾，痰满，腹冷痛，恶心，呕吐，腹泻，消化不良”；《本草纲目》:“草果温脾胃，止呕，霍乱恶心，消隔夜食，导滞避邪气，除饱胀，但痛于心”；《饮食正要发生》:“治心腹痛，止呕，健胃降气”；求本草原:“治水肿滞，攻同草冠”；

4 .山奈

5.桃(玉兰花)

功效:外用可促进子宫收缩，有促进生育的作用。

6.糖(香草)

麻辣火锅汤料或焖菜中常用的一种蓬松、深棕色的根香料，在成都被称为香草。甜醅有一种刺鼻的气味，类似于强烈的松节油气味。它们具有理气止痛、解郁健脾的作用。它们被盲目地用作治疗胸腹部疼痛、胃痛、呕吐、食欲不振和消化不良的中药。

7.八角茴香

该化学组合物含有挥发油，该挥发油含有茴香脑、Saf role、茴香醛、茴香基丙酮和水芹烯。

其性温，味辛。

功能:温阳散寒，理气止痛。用于胃寒、呕吐和腰痛。

茴香

9.奥克兰

化学成分:含木香烃内酯、二氢木香内酯、雪莲内酯、木香烃内酯、二氢木香内酯等。

性味:温、辛、苦。

主治:行气止痛，健脾消食。用于胸痛，泄泻，消化不良，食欲不振。

10.三奈

有些地方也被称为蒋莎和shanla，这是根茎。杂货铺和中药店都有卖干片的，很香。该药物性质温和，味辛，能温中除湿，行气止痛。主要用于治疗急性胃肠炎、消化不良、腹痛腹泻、胃寒疼痛、牙痛、类风湿性关节炎、跌打损伤等。

11.曹玲

应该叫灵香，又名玲玲香，属于报春花科过路黄属。它是一种多年生草本植物，具有浓郁的香味和甜味。市场上还有一种曹玲，名为罗勒，但属于唇形科，又名玲玲香，又名九层宝塔、香草、香草、鸭头、雀草等。，其味辛温。医学上讲，辛温，有治疗风寒感冒头痛的作用。

12.除草

排草又名排香、香草、向阳、毛排草，也属于报春花科，味甘。可用于治疗感冒、咳嗽、风湿和月经不调。

13.桑树

性寒，味甘，有益五脏关节、人体心脏、肝肾经络，滋补肝肾。治疗肝肾阴虚，症见头晕目眩，头发早白，腰膝酸软；养血润燥，治疗老年人血虚失眠、肠燥便秘。

14.马桑颗粒

桑麻子是一种植物的果实，其颜色和大小与芝麻完全相同。每年秋收后，喜欢做鱼的人都会去彭山山顶地区采摘桑麻子，带回来晒干备用。

在预定的水域投入一定量的马桑药后，就等着抓鱼了。加药后，春夏需要一个小时左右，冬天更长。马桑药一般只对鲫鱼有效。鲫鱼吃了马桑药后会浮出水面，迷迷糊糊的四处游走。给药的人会用虾排(农村的一种捕鱼工具)或用绑在长竹竿上的网兜对准水面上打转的鱼，鱼就成了一个袋子。

15.肉桂色

功效:散寒止痛，补火壮阳，暖脾胃，疏通血管，杀虫止痢。

主治:治命门火衰，四肢微寒脉，阳崩，腹痛泄泻，寒疝运行于豚，腰膝冷痛，闭经，外阴坏疽，流涎，阳虚浮上，上热下寒。

16.毛麝香

晒干的药材长20 ~ 30厘米。根还在。茎粗约2 ~ 4毫米，有分枝，外观黑褐色，纵纹浅，毛长，坚硬易断，中空，稍有纤维状。叶片极度皱缩，顶部深褐色，底部浅褐色，具柔毛，密被凹腺斑。许多花已结果实，花萼宿存，暗褐色，5裂，其中1裂片生长显著。蒴果带褐色到黄棕色。气味浓烈，味道微辣偏寒。芳香且不含杂质的是优选的。

17.麝香

①全麝香:球形、椭圆形或扁圆形，直径3-7厘米。开口面略平，密被白色或灰棕色细短毛，呈旋涡状排列，中央有一小孔(囊口)，直径约2 ~ 3毫米，脱毛后皮肤呈褐色革质。另一面是深褐色的皮膜，无毛，用手捏起来略有弹性。用剪刀剪开，可以看到中间的皮是银灰色透明的，里面的皮是棕红色的，还含有颗粒状和粉末状的麝香仁。它很软，有一种特殊的香味。

(2)麝香仁:新鲜时为浓稠的黑褐色软膏，干燥后为棕黄色或紫红色粉末，偶见细毛。其中有块状颗粒者常被称为“棋子”，呈不规则圆形或扁平状，多为紫黑色，稍有麻点，油亮。柔软油润，手搓成一团不粘手不结块，手一放开就立刻松脱弹起。它有一种强烈而特殊的香气，尝起来微苦微辣。都是软软的，油油的，典当丰富，香味浓郁。

第二，使用

香料的使用可分为生食和熟食。

在钓用药酒(俗称小药)的酿造中，生用和熟用的效果完全不同。生中药有很强的香味，但熟的时候需要一定的加工方法。加工不好，失去了香料效果。这个方法很难