如何种植和收获荞麦
金荞麦(学名:fagopyrumbotrys (d.don) hara)是蓼科多年生草本植物。分布于中国的陕西、华东、华中、华南和西南地区。印度、尼泊尔、克什米尔、越南、泰国也有。原始山谷湿地，山坡灌丛，海拔250-3200米。
二、金荞麦和荞麦的区别
1，不同的植物品种
金荞麦和金荞麦同属蓼科荞麦属，但它们的种类不同。金荞麦是金荞麦，金荞麦是金荞麦。
2.不同的形态特征
荞麦是一种多年生草本植物，有三角形的叶子和深褐色的果实。
荞麦为黍，叶片呈三角形或椭圆形，果实呈暗褐色。
3、功效不同
作为药材，金荞麦和金荞麦具有不同的功能和主治。Maigoo网编辑提醒大家注意:
金荞麦的功效主要有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿。
荞麦的功效和作用主要是开胃、润肠、降气、消食。
第三，如何种植和收获荞麦
1，土地选择和整地
首先要选择排灌正常、地势较高的沙土进行种植，土层深度保持在28 cm左右。然后春季做好整地工作。整地时注意不要翻生土，翻35厘米左右深。整地时结合施肥，施足基肥，提高土壤肥力，保证营养充足，施肥时注意与土壤充分混合。然后平整好细耙，根据地形做好边框，保证后期管理方便，然后准备种植。
2.播种
金荞麦的主要繁殖方式是根茎繁殖，选择粗壮无虫害的根茎，切成5厘米左右的小块。然后控制行距，在畦边挖约12 cm的播种沟，及时播种。
3.田疃管理
除草:播种后适当喷洒除草剂，但要注意除草剂的用量，不要太多，避免药害。
水:荞麦不需要太多的水，需要控制水量，保持土壤微湿。
施肥:金荞麦生长期至少追肥两次，第一次在幼苗长到25 cm左右时追肥，50 cm左右再追肥一次。
病虫害防治:金荞麦抗病虫害能力强，病虫害发生少而轻。新开垦的土地如果是在晴天，病虫害轻微的情况下，不需要进行化学防治。主要病虫害是蚜虫和病毒病。
4、收获和加工
收获:金荞麦一般在秋冬地面茎叶枯萎时挖掘。采收时，切去茎叶，刨去根部，除去泥土和泥沙，然后晒干，或新鲜切片后晒干。
炮制:取原药材，除去杂质，筛去灰分，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化、荞麦大小适当控制。泡好后取出，充分湿润，切成2~4cm厚的片，晒干。