十全汤大补汤的做法、配方、怎么煮比较营养。

材料

党参10g黄芪10g炒白术10g白酒10g茯苓10g肉桂3 g当归15g熟地黄15g炒川芎6 g甘草6 g羊脊骨500 g姜30g葱、黄酒、胡椒粉、盐各。

工作方法

1)将药材装入纱布，将纱布边缘聚拢，用细绳紧紧挤压。用水冲洗干净待用。

2)将羊脊骨清洗干净。将干净的水倒入锅中。水开后，将羊脊骨在水中焯一下，捞出备用。

3)将砂锅放入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、辣椒和中药包，然后倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子炖2小时。

4)服用时，将汤汁放入碗中，加入少许盐调味。