红豆和红豆有什么区别？各有什么作用？

长出来的小豆有祛湿健脾，利水消肿的功效，最常见的就是小豆薏仁水，有消肿除湿的功效。小红豆是圆形的，常作为甜品或肉馅。也是常见的杂粮，好像没有什么更有效的了。红豆是红色的江豆，也叫柴江豆。所以和江豆不一样，是一道菜吃，柴江豆的豆油皮不管是嫩的还是老的都不能吃！是木质化的皮，只能喂牛羊。图片上只有一种。其他颜色:红皮带小黑点，紫皮带小黑点一般叫母江豆，还有纯蓝紫色和纯浅黄灰色的江豆，一般都叫江豆。

煮粥、煮豆茶、用红豆沙、豆饼都源于江豆，几年前也有人用它做豆芽，没有豆芽好吃。红小豆，体积小，细长，红黑相间，红如朱砂，黑如漆，有害。有一把钥匙叫瓜地散，是利用小豆的毒性来扣吐的。稍微大一点的小红豆，呈圆柱形，表面呈暗红棕色。它们是用来做红豆沙的普通大豆，有去除水分的作用。红豆适合做粥，做馅，做零食。用赤小豆和梗米煮粥，不仅能利尿消肿，还能健脾养胃。红豆冬瓜糖浆是一种有益于儿童身心健康的甜汤，具有祛暑健脾和胃的功效。红小豆的材料比较硬，很难炖。如果要和梗饭一起炖，先炖小豆再加梗饭。

红小豆适合适当加糖调味，但不适合加盐，否则水会排不出来。看了几个中医，都说小豆和赤小豆是一个物种，虽然外表不同。都是豆类，种类和营养元素接近。只有小豆的功效更强，所以小豆是中药用的，小豆只是一般用的。红小豆具有宁心安神、健脾和胃、补肾补血、益气的功效。主要用于活血化淤-消水肿益气-除脚气、健脾胃。赤小豆有消肿益体的功效。如果女士气血不足，可以将四红汤熬在小红豆内，补血补气的实际效果还是挺好的。红小豆，又名赤小豆，个头小，长，色泽深红。其性味辛、酸、温，有利尿消肿、清热解毒、退黄、排毒排脓之功效。

如果尿液是热的，排尿时会很痛。可以用红豆煮水喝，实际效果特别好。祛湿的实际功效来自薏米，凉性、利尿、健脾胃、祛湿。因此，当它与赤小豆搭配时，它可以具有特别好去除湿气的实际效果，同时，它还具有护肤作用。薏米富含维生素b2，对治疗“脚气、脚臭”有很好的效果。薏米中有很多营养元素，维生素b2也是其中之一，而这些有机物质对预防脚气有着有效的作用。