茶叶营销策划
茶叶营销策划第一部分
一.前言
但是,消费者对茶文化的了解并不深刻。以茶待人,以茶待客,已经成为一种待客之道,处事之道。中国的茶人崇尚自然超凡的生活方式,喝茶、泡茶也是如此。茶诞生在山野的峰峦和峡谷之间,春天暴露在深谷和岩石中。两者都孕育在青山秀丽的山谷中,成为远离尘嚣,亲近自然的象征。茶的干净、纯净、纯正,都是人们所追求的品味。人和自然都有不变的放弃命运。明家鹿泉对品茶的追求是在宁静淡泊、质朴率真中寻求崇高的意境与和谐。锅里有意思?在泡茶的过程中,无论是对茶与水,还是对人与艺术,都是一种超凡的精神,是一种高层次的审美探索,对于今天的人来说,喝杯茶是如此的讲究,大部分都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容已经失传,很多人甚至不知道有中国茶道。这种产品与中国的茶文化紧密相连,它符合中国的文化,显示出与其他茶叶的区别,从而开辟了新的茶叶市场,促进了茶产业的发展。
二、营销策划的目的
打破行业内卖茶的布局,比如铁观音、毛尖茶,而是创立一个品牌,让消费者对茶有一个全新的认识。喝茶不再是一种生活习惯,上升到一种境界,一种品味。将茶与人的个性和品味结合起来,打开新的销售渠道,占领市场。
三、营销环境分析
(一)茶叶在中国的地位
1.茶是中国的传统饮品,消费者遍布全国。
2.中国茶叶产量逐年增加,位居世界第一产茶国,但整体质量并不好。
3.现有茶叶品牌的营销策略基本都是以茶叶原产地品牌为主,鲜有亮点。
(二)茶叶营销的弊端
1和六大茶系列都延续了传统的生产工艺,导致工艺相同,产品同质。
2、茶名和包装都是一样的文化风格,缺乏新鲜感。
3.不同程度的青、苦、涩、闷、变味让年轻消费者避之不及。
4.古色古香的茶馆与饮茶者的不雅行为和消费表现很不相称。
5.茶叶的推广是基于传承历史,弘扬文化。而中国的茶文化博大精深,往往达不到预期的效果,让消费者百思不得其解。
6.大多数年轻消费者认为喝茶是一种过时的行为。
(3)竞争状况
目前市场上还没有以中华文化命名的茶叶,大多有几十年甚至上百年的地域品牌。所以用地域品牌推广中国的茶文化显然是非常困难的,所以一旦博然茶进入市场,就会脱离没有竞争对手的状态。
(4)销售渠道
市场上的茶叶大多由小茶馆或零售店销售,销售渠道单一,不适合扩大市场规模。茶叶具有地域性,由于运输和保存的限制,很难大量销售。
第四,SWOT分析
(1)优点:这种茶直接发挥了中国茶文化的一个方面,让消费者明白喝茶不仅是一种自古流传下来的生活习惯,更是一种生活境界和人们品味的魅力体现。博然?恬静淡泊,顺便深入体现了中国道家文化的精髓,无论是送礼还是酌情,都能体现消费者丰富的体验和独特的品味。
(2)缺点
因为这种茶刚刚进入市场,消费者的认知水平肯定不是很高,所以在宣传上要投入很多。
人力物力,而前期的市场调研工作也是不可或缺的。一般来说,宣传是销售的重中之重。
(3)概率
随着人们生活质量的提高和生活品味的不断变化,消费者对精神的追求也异常迫切,因此面子消费逐渐成为一种新的消费方式。消费者不再关注产品的质量、价格或实用性,而更关注其添加带来的颜值。随着国内产业链越来越长,人们更加关注能给自己贴金的产品。综上所述,这种茶的问世还是有非常广阔的市场的。
⑷威胁
为了更好地在中国市场发展茶产业,一些企业开始将茶市场定位于文化。此时,以全新的中国茶文化理念进入市场的茶叶势必会引起轩然大波,也可能产生激烈的文化竞争。
综上所述,这款茶的推广要先发制人,领先于任何竞争对手,以先入为主的思路占领茶叶消费市场,从而打开销路。
动词 (verb的缩写)品牌规划
(1)目标市场
1,年龄:35岁以上,男性为主。
2.收入:年收入20万元以上。
3.职业:企业主、单位领导、社会精英。
4.地区:省会城市、经济特区、直辖市、二级以上城市。
5、用途:日常饮酒、馈赠亲友、孝敬父母、企业馈赠。
(二)品牌定位
这款茶将定位于高端茶市场,品牌定位有品味有尊严。
六、营销策略
(一)产品定位
1,博然?天阔,顶级礼品茶,消费群体是拥有顶级财富的王者阶层,追求最令人向往的美好目标。
2.这是什么?帝博,高档礼品茶,当地有钱人消费,希望得到社会和周围人的尊重。
3.这是什么?五峰,中档礼品茶,消费人群为公务员、企事业单位管理人员、私企高管、顶级白领。这些人注重品质、品牌和档次,是高端会所的常客,工作之余体验生活的闲适和从容。
(2)定价
1,博然?天阔,888(500克)
2.这是什么?迪博,666(500克)
3.这是什么?五峰,188(250克)
(3)分销渠道
1,旗舰店:消费者
2.加盟商:消费者
3.专业烟酒商店:企业、机构和消费者。
4.团购经销商:企事业单位。
5.网络经销商:消费者
6.超市礼品柜:消费者
7.企业、机构和消费者。
⑷广告
1,媒体广告
口号:安静淡泊,顺便?博兰
2、地面推广
零售终端门店形象生动,丰富促销活动。
七。行动计划
(一)全国最有品味的博然男性评选活动
1.在互联网上发布和传播有关评选活动的信息,并邀请广大公众参与提出评定标准,从而形成对柏然南的评定标准。
2.按照这个标准,在网上邀请公众参与比赛。人们可以按照这个标准报名参赛,通过提交可以将自己的自我介绍和各种特长发送到企业邮箱。
3.所有参赛选手将通过初赛、复赛、决赛选出最终的博冉南,获胜者将获得我公司赠送的精美礼品。
(二)茶文化深度研讨会
我们公司将邀请中国的茶文化专家与茶友见面,交流中国的茶文化。
(3)?博兰杯?茶文化博客大赛
八。结论
中国的茶文化有几千年的历史。如何基于中国的文化传统做好茶叶销售,是博然茶的营销核心。博然茶业以给消费者带来高品质、高品味的生活理念,进行了上述策划方案,希望为中国古老的茶文化增添新的内涵,让中国的茶产业发展得越来越好。
茶叶营销策划第二部分
一、茶叶营销策划方案的合理定位
商业运作中最重要的是什么?地气?受欢迎?这不是迷信。地气?主要看这个地方有没有商业氛围。这种商业氛围适合我们经营的商品吗?受欢迎?主要是指我们经营的地方是否有顾客,这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊的商品,不仅具有饮用和保健功能,还体现了其文化和艺术价值。它能使人纯洁、淡雅、干净,回归自然——茶店的选择要根据茶叶的特点,可以归纳为以下几点:
1,繁华商业中心:这些区域商业氛围浓厚,客流量大,购物层次复杂,购买频率高。大部分消费者有强烈的求质、求质、求美的特点,但房价或房租等成本相对较高,竞争尤为激烈。所以在进入之前,一定要仔细考虑自己有没有人力、财力、物力,如果有条件,进入?商务中心?当然,什么是先占权?制高点?那又怎么样!但是,如果没有实力,一定不能轻举妄动。这些地方需要高档茶叶,你要注意品牌和名茶的品种。茶具和与茶有关的茶书要搭配,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2.酒店和餐馆:酒店和餐馆是商务旅行者居住的地方。大多不带茶叶,随时买。而且为了走亲访友,带点茶叶,高雅不低俗,餐厅也要用茶。客人来泡茶?这是中国人的传统礼仪。在酒店集团旁边开个奶茶店还是值得的,租金不要太高。同时可以租用酒店的管理大厅,可以提升格调,与茶艺相结合。
3.交通大道:这些地方人流量大,主要是为了吸引顾客。所以这些地方注重茶叶店的对外吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些品牌名称比较老,无形资产比较大的商家。最好不要盲目开奶茶店。
4.居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区的风险一般较小,但同时针对不同层次的居民,茶叶店的经营风格也有所不同。
A.老区:这些居住区的特点是原始中国,勤劳和简单的美德。茶叶不要太高档,偏向中低档,追求低利润,销售人员要灵活,注重人气,茶叶质量要稳定,口碑要好。b、新区:这类居民消费相对超前,物质财富和精神文明相对提高,要求经营者有茶叶品种。
档次略高,品种更丰富,需要更多的新品种,才能跟上茶叶品种的新趋势。
C.高档物业区:这类人是改革开放后先富起来的人。他们生活水平高,节奏快。在这一带开茶叶店,口味要高一点,价格也要高一点。要求销售人员素质要更好,包装要精致,茶叶包装速度要快,同时可以增加一些高档礼品和高档茶具,营业时间要长一些。
D.工业居住区:现在一些城市已经形成了一个工业区,比如老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特点,采取不同的管理方式。
E.集贸市场:这些地方客流量大,但大部分消费者都是好的购物者。他们要求买得起的茶叶,而且他们经常可以采取优惠措施来促进销售。
f、学校附近:主要以知识分子为主要客户,门面不能太豪华,品种要多,价格一定要低,营业员要有丰富的茶叶知识。
还有一些其他地方:比如旅游景点,不适合大规模经营,适当经营一些纪念包装茶。
二、茶店装修的茶叶营销策划方案
茶店装修主要突出茶业特色,让顾客产生和谐美好的心理。奶茶店装修可分为外部装修和内部装修,外部装修主要吸引顾客在店内浏览,内部装修主要激发顾客的购买动机。
有以下要素:
1,外部造型:外部造型一定要突出?喝茶吗?优雅和纯洁心灵的特征。
2.招牌:招牌是永久性广告,要激发消费者的好奇心,吸引消费者的注意力,方便消费者记忆,也能体现奶茶店的风格。一般茶店多采用传统风格,长方形匾额,以大块黑漆为底色,镀金大字为点名,并请名人题写、雕琢,庄严宏伟。或者,可以用清漆涂上,名人题字,然后雕刻。
3.对联:如果用一副好的对联,更能体现茶店的文化和艺术氛围。
4.橱窗:橱窗是一家奶茶店的第一展厅,可以直接激发消费者的购买欲望。窗户尽量设计大一点,里面可以放一些有吸引力的茶叶,比如广告很响的保鲜茶、花茶、保健茶,可以放适量的茶具。可以用透明的玻璃杯泡几杯外观漂亮的茶,隔几天换几个品种。橱窗里的灯光要更亮,陈列的茶叶、茶具、茶叶要形成一幅美丽的画面。
5.店门:奶茶店的店门要尽量大,采光要好。同时也要考虑安全性。
6.外部照明:奶茶店的外部照明一定要明亮,最好是白色或绿色,不能是红色。如果使用一到两个绿色射灯,就可以突出奶茶店的吸引力。
7.店名:茶店的命名主要体现经营者个性的统一和茶文化的和谐。一个好的名字是关键。可以用传统老字号,也可以根据茶叶的特点结合自己的思维。
三、茶叶营销策划方案的定价合理化
茶叶的销售价格一直是一个难以解决的问题。前期价格太高。通过媒体,消费者?别看茶了?。现在由于竞争激烈,很多人卖得太低,有的甚至低于成本价,造成恶性竞争。我认为在保持良好品质的同时,一定要有合理的定价。首先要确定生产成本价。在计算了运营成本和你的合理利润后,我们要参考市场制定一个合理的价格。我们既不能暴利,也不能低价竞争。
第四,做好茶叶营销策划方案的卫生和周边环境
茶是一种很精致的饮料,有很强的吸腐性。商店里的卫生很重要。商店必须干净。柜台、货架、茶桶、茶盒每天至少清洗两次,不留灰尘。要特别注意周围的环境,看看附近有没有有异味的物体,比如香水、酒精等。
五、茶叶营销策划方案提高销售人员的整体素质。
奶茶店经营的关键在于店员的综合素质,店员是奶茶店的眼睛。提高店员的综合素质是开好奶茶店最关键的环节。作为一个奶茶店员,首先要有良好的文化素质,最好是一二。
学习一门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,比如茶艺、茶道、茶道、品茶、斗茶、茶史等等。店员是直接和顾客打交道的关键,关系到奶茶店能否产生效益。
六、茶叶营销策划方案建立规范的财务制度
管理层必须建立规范的财务制度,这一点不容忽视。不管用谁,都要毫不留情地做好进货、销售、备货、优待、现金挂失、月底盘点的账。
七、茶叶营销策划方案建立严格的业务制度。
作为经营者,一定要做好业务制度,否则,管理混乱。
(1)早上8: 00准时上班,改善店内卫生,保持柜台整洁,做好营业准备。
(2)8:30准时开始营业,工作服穿戴整齐。销售人员上班时不允许化妆、喷香水或染指甲。
(三)在业务过程中:
1,微笑服务,举止端庄;
2、卖货的时候要准,定价准,收款准,不厌其烦的问,不厌其烦的拿;
3.送货时,要有礼貌,不要乱扔、乱扔物品;
4.遇到不讲理的客户,要骂,耐心解释,热情接待每一位客户。
(4)下班后两人清理现金,交钱,清理营业工具,整理货物,清理货架。
八、茶叶营销策划方案做好售后服务工作。
在成交的过程中,店员一定要做好售前和售中服务,这是当然的。但是交易之后,客户已经付款了,售后服务就显得尤为重要,比如包装、装袋等。,要礼貌地把客人送出,给顾客留下好印象。同时,有些顾客因为对我们店的口味不放心,又找不到拒绝的理由,必须退货或换货。同时他们要建立客户档案,多听。
九、茶叶营销策划做好广告宣传和促销。
广告和促销对企业的重要性是众所周知的。如果有条件,可以充分利用电视和报纸。不具备条件的也可以利用营业员、业务员印一些小广告进行宣传。促销要形式多样,可以打折。也可以根据购买金额赠送一些与茶相关的礼品,如茶具、茶书等。无论是广告还是推广,都要赢得客户的信任,不能欺骗客户。你言行一致。
十、茶叶营销策划计划为长期运营做准备。
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,需要相当长的时间让消费者接受和评价它的口感、味道、内在物质和等级。这样就要求操作者要有耐心。开了几个月的奶茶店,或者一年赚不到钱,都是无关紧要的。要根据客户的要求不断宣传改进,虽然开茶叶店不像八年抗战。论持久战?但是要两三年,这可能是很多茶叶商家走不出的误区。并逐渐走向连锁:由于现代市场运作越来越规范,利润越来越平均。如果你经营的一两家奶茶店效益不错,同时你也积累了很多无形资产,那你绝对不能按兵不动,更不能把赚的钱花出去。你要总结成功经验,培养人才,在逐步稳定的基础上同步拓展经营点,走向连锁。这样才能节约成本,利于竞争,在茶行业立于不败之地。开连锁,可以先成立配送中心,建立健全各种规章制度,选拔人才,把已经经营好的点复制过来。这样,你的企业就会不断发展壮大。
茶叶的营销方法第三篇
作为经营者,要适应市场需求,首先要了解这个区域消费者的口味:茶叶的品质最终决定权是否在消费者,经营者的关键是根据消费者的口味来供应。不同地区的消费者口味不一样,不同地区的每个地区也不一样。这就需要经营者经常调查研究,与消费者广泛接触,根据需求更新口味。
其次,商品要有全方位的立体结构:商品的立体结构和品种齐全是有区别的:
一种是在品种齐全的基础上增加不同档次的茶叶,比如?大红袍?有明前特级、特级、一级;?红茶?什么事?头春?春儿?三春?。
二是经营茶及茶相关商品,如茶具、茶书、茶点、茶叶、茶保健品、茶字、茶画、文房四宝等。
三、商品陈列有序:商品陈列直接影响消费者对奶茶店的感受。不同种类的茶和茶相关产品必须合理陈列。
首先是分类,比如岩茶区、红茶区、极品茶区、茶具区。
再次,档次可以让消费者一目了然。最好能放一个茶叶的简介(产地、等级、特点等。)在各个区域然后整体布局。根据你经营点的整体环境,茶叶,茶具等。应与你的店内外结构化,使陈列的商品协调一致,形成赏心悦目、耳目一新的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现有序、多样、多样。
那么就要把品茶、茶店、茶艺融为一体,如果茶店面积允许,经济实力跟得上,最好把品茶、茶点、茶艺融为一体..
一家很别致的奶茶店连着一家风味独特的小茶馆。茶馆环境优雅,墙上挂着几幅字画,几盆盆栽,原始的木质桌椅,桌上一套精致的茶具,几样精致的茶点,一个穿着得体的茶娘。定期来几场茶艺表演,或表演很久,或设古筝古琴演奏古曲名曲,让顾客有一种特别的心情。
最后也是最重要的一点,就是要做好店内及周边环境的卫生:茶叶是一种很精致的饮品,吸腐性很强,店内的卫生很重要。店面一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶盒每天都要打扫干净,不留一点灰尘。要特别注意周围的环境,看看附近有没有有异味的物体,比如香水、酒精等。看看周围有没有污染源。同一家茶店,先把茶叶保存好,才不会失去本质特征。不能掺茶的商品一定不能在茶叶店经营,比如中药材。如果因为异味很快消除了污染源,一定不要再卖了,换上好茶,以免因小失大,损害茶店的无形资产。关于人员配备,茶艺小姐必不可少。茶艺小姐是奶茶店的眼睛。加强茶艺小姐的综合素质,是开好奶茶店最关键的环节。
首先要有良好的文化素质,最好懂一两门外语。要掌握相关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特性、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,比如茶艺、茶道、茶道、品茶、斗茶、茶史等等。茶小姐是直接和顾客打交道的关键,关系到一个奶茶店能否产生效益。通常,她应具备以下专业素质:
有魅力的仪表:衣着整洁,款式及时,美观大方,表情简单坦率,既不强颜欢笑,也不呆板无表情。言谈举止亲切、自然、热情,不蓄长发、不染发、不涂指甲油、不喷香水、不做昂贵的装饰。姿势自然得体,不能做作。
敏锐的观察力和判断力:茶娘一定要有吗?注意你说的话。功能,通过客户外貌的身份,针对不同的客户,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定更高。
更灵活准确的响应能力:由于客户层次不同,要求也不同,这就要求茶妹的响应能力能够快速响应不同客户的不同要求,了解和理解客户的购买意向,并给予快速回复或提供服务。有人把服务接待方法总结如下?一,二,三?是灵活应对的详细表现。
优秀的语言表达能力:语言是交流的工具,是提供信息、交流感情的首要手段。语言表达对生意非常重要,直接关系到奶茶店的效益。要讲普通话,不使用服务禁忌,说话要适度,控制好自己的语气,要亲切、自然、礼貌、真诚,对人的称呼要得体,对不同的客户使用不同的礼貌语言,灵活控制。
自控能力强:因为茶道小姐的工作环境单调,客户性格各异,所以要求茶道小。
我对情感有很好的把握。不管顾客怎么挑剔,我都要保持良好的心态,不厌其烦地提问,耐心回答。我遇到不讲道理的客户不要生气,要耐心解释。?顾客:那是上帝?请记住。
具备一定的金融知识:一个茶女要具备一定的金融知识,包括识别假币、外币和各种支票的能力,以及发票的正确填写。作为一个茶小姐,还应该具备各种包装能力,比如袋包装、纸包装、盒包装、桶包装等等。
奶茶店的奶茶小姐必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的沟通接待能力。希望加盟商一定要想尽一切办法为你的奶茶小姐提供专业的培训。?磨刀不误砍柴?这个不能忽视,不然要花?巨款?仅仅因为茶娘的品质茶差就开茶叶店,很不划算。
另外,茶女之间竞争激烈,可以设置店长、副店长、茶艺师等岗位,一是让她们有针对性的工作,二是为茶店创造更高的价值。
最后,还需要配备一名优秀的茶水小姐,在待遇各方面也是可取的。茶道小姐跳槽现象在这个行业非常严重。一个优秀的茶道小姐,是每个经营者都在努力争取的一块烫手的蛋糕。她吗?价值?会超乎你的想象。没有合适的报酬,就无法持续吸引优秀的茶女士,外部环境也不容忽视,否则会阻碍公司的正常发展。