西洋参怎么吃

将西洋参放入砂锅中，加水蒸软，然后切成薄片，放入干净的玻璃瓶或瓷瓶中。每天早饭前、晚饭后各服2 ~ 4片，细嚼慢咽。

2.粉末冲压法

将西洋参研成细粉，每次将5g人参粉放入杯中，倒入开水中加盖5分钟左右后饮用，可反复数次，直至无味。

3.蒸煮方法

西洋参切片，每天2 ~ 5g放入瓷碗中，用适量水浸泡3 ~ 5h。盖上碗盖，然后将碗放入锅中，蒸炖20 ~ 30分钟，早餐前半小时服用。

4、蒸法

将西洋参用小火晒干，研成细粉，每次服用5g，拌入一个鸡蛋，蒸熟后服用。

5、煮汤方法

将西洋参切成薄片，约10g***放入汤中煮。

6、泡酒法

将30g西洋参放入净化器中，用500g米酒浸泡，密封7天，每日服用两次，每次空腹饮用20ml。酒用光了再加，淡了再喝。

7、烹饪方法

西洋参切片，3g放入砂锅，加水适量，文火煮约10分钟。饭前空腹服用人参片和人参汤。

扩展数据

因为茶叶中含有大量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。服用西洋参2 ~ 3天后一定要喝茶，最好不要喝咖啡。咖啡对西洋参也有一定的作用。

西洋参是补气的(温补元气)，白萝卜是劝阻的(清热解毒，降温等等)。两种食物是矛盾的，不仅从营养角度不能吃，而且都是G类的，容易引起过敏反应，甚至中毒。而且从中医的药理来说，白萝卜是不能和西洋参一起吃的，和很多补品一起吃都是G样的。有时候生病吃白萝卜会大大加重病情，比如感冒或者起泡。

如果身体出现发热，如口干、烦躁、手心发热、面红、经常疲劳乏力等，使用西洋参补剂可以达到调理的目的。另一方面，如果咳嗽有痰、有唾液或水肿，应避免服用西洋参，否则会加重病情。另外，“不要补。”如果不是身体不适，就不要经常服用西洋参含片。

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