药膳粥做法大全

1鲜荷叶和100克粳米。荷叶洗净，切去蒂和边，粳米洗净，加水适量，将荷叶盖在粳米上。用火煮粥。粳米熟了，取出荷叶，加糖，分几次服用。

经常食用可以健脾利湿，帮助消化，缓解疲劳。

2.山楂薏米粥

生山楂10g，生薏米10g，水适量，煮成粥。

经常服用可以促进血液循环，健脾消食，缓解疲劳。

3.核桃红枣粥

核桃仁50克，大枣10，粳米80克。将核桃仁、大枣、粳米洗净，放入锅中，加水适量，煮成粥。

经常服用可以补肾健脑，有助于治疗失眠、健忘、肾虚和腰痛。

4.柏子仁粥

柏子仁15g，粳米60g，蜂蜜适量。先将侧柏叶籽去皮捣碎，用粳米煮粥。粥煮好后，加入蜂蜜。

经常服用可以养心安神，有助于治疗心悸、失眠、健忘。

5.冬瓜薏米粥

冬瓜100g，生薏米100g。冬瓜洗净切块，加适量水与生薏米煮粥。

定期服务可以让你强身健体，缓解疲劳。

6.人参糯米粥

人参10g，山药粉50g，糯米50g，红糖适量。先把人参切成薄片，和糯米、山药一起煮粥。粥煮好后，加入红糖，温服。每天1次。

7.鳝鱼山药粥

鳗鱼，剖开去内脏，山药和粳米各50克，调料适量。将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、盐等。并拌匀，用山药和粳米煮粥。每天1次。

8.鸡肉属于粳米粥

乌鸡一只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣15克，肉桂3克，盐适量。将乌鸡宰杀去毛去内脏；然后将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮两次，每次30分钟，取药汁2000毫升，用乌鸡、粳米煮粥，加盐，吃鸡喝粥。每周2~3次。