鸽子汤怎么做？鸽子汤对术后伤口愈合有好处。怎么做？

枸杞鸽子汤汤里的中草药配料表:南沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g薏苡仁40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g这些都是非常有利于女性滋补的中草药。如果你喜欢喝汤，你应该一直留着它们。还需要一些调料:葱10g姜10g盐。制作方法:将各种中药材洗净；葱、姜切段备用；清洗新鲜的鸽子。将整个鸽子放入冷水(飞水)中煮熟，捞出血粉备用。将鸽子放入砂锅中焯水，将葱、姜和各种药材煮沸，然后文火1小时。煮的时候加一点盐调味，煮好后吃肉喝汤都很好吃。制作时间:约1.5小时。秘诀:枸杞鸽子汤很好喝，喝的时候不需要放很多调料，放一点点盐就可以了。点评:中草药特有的清香总是回荡在汤中，让你陶醉在滋补汤的温暖感觉中。

云腿鸽汤食材:燕窝活鸽4只，云腿片100g，鸡肉150g。调味料酒50克，葱姜20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。特点:银红色，原汁原味，清香可口。制作方法:(1)将活鸽宰杀，用热水焯透去毛，开膛，用开水锅捞出，沥干水分，装盘。(2)将葱、姜、料酒放入盘中，放入屉中蒸至七成烂，取出(原汁待用)，去骨(骨待用)，将肉放在汤桶一侧，另一侧放云腿片。(3)将鸡肉剁成鸡肉末，放入碗中，加入葱、姜和250g水。

鸽子一只，山药一个，黑木耳2-3个，鹌鹑蛋6-7个。

调料:姜片、大葱、料酒、红枣3枚、枸杞少许。

练习:

1).将鸽子洗净，放入开水中，加些料酒，去血，取出洗净。

2).加入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时。

3).山药去皮，切棍刀块，泡黑木耳，鹌鹑蛋煮的跟煮鸡蛋一样，去壳。

4).用筷子捅它。当它变脆时，加入鹌鹑蛋和黑木耳。

5).小火炖20分钟，放入山药，再炖至山药变脆。用盐和鸡精调味。

备注:

1).买老一点的炖乳鸽。买的时候可以让卖鸽的帮你选。

2).红枣枸杞不能放太多，适量就好，不然会变成甜汤。

3).里面的配件可以根据自己的喜好增减，也可以加其他的，比如蘑菇。

胃癌手术后，体质较弱，中药煲汤疗法或食疗可能是一个不错的治疗策略。那么胃癌术后喝什么汤比较好呢？胃癌术后推荐五汤:1。鲫鱼香菇汤:香菇、平菇10g，鲫鱼1片，水煮服用。每日一剂，可健脾胃，益气养血。2.银鱼豆腐汤:银鱼30克，豆腐1块，肉末适量。三味共煮成豆腐汤，每日一剂。3.五香鸡血汤:鸡血块250克，五香煮30分钟左右的汤，再放点盐。4.人参粥:人参30克，粳米50克，红糖适量。文火慢煮，每日一剂，趁热分两次服，10-15天。5.小鸡炖甲鱼:首先将裸露的小鸡的爪尖剁掉，清洗干净。然后将甲鱼宰杀、焯水后，放入清水中过冷，放入蒸盘中，在甲鱼体内撒少许香菇丝、冬笋丝，合上外壳，铺上裙边，放入蒸锅内的砂锅中。倒入鲜汤(或鸡汤)，放入葱片、姜片、绍酒、精盐，放入蒸锅，笼蒸，捞出葱、姜，加入味精、五香粉，其余食材周围均匀放置，蒸2分钟。此菜适合胃癌术后气血不足、体质虚弱的患者食用。