中药煮干了还能喝吗(中药煮干了还有药效吗)

煮中药的时候要特别注意时间和持续时间，根据药物的不同来决定时间的长短和持续时间，因为中药一不小心就会干枯，那么中药干枯了还能喝吗？

中药煮干了还能喝吗？

中药熬干后不宜饮用。

中药煮干后，其挥发性物质会流失，不仅达不到治疗目的，还会使剩汤有焦味，服用后容易引起恶心、呕吐，反而适得其反。

中药煮干了可以加水吗？

中药性干，一般不宜加水继续煎煮。即使药没有被烫过，用水煮沸后仍然会影响药物的疗效。

中药干多久？

调理滋补药物

补益滋补类药物是植物的根和果实，动物的甲壳类，如党参、黄芪、白术、熟地、龟板、鳖甲、鹿角等。，又厚又硬，含有大量的营养成分。煎药的目的是为了煎出这些有效成分，所以时间要长，否则达不到这个目的。煎药时间为:先煎。

发汗解表药

这些药物大多全是草、花、叶，如麻黄、细辛、薄荷、菊花等轻佻之品，气味芳香，含有大量挥发油。煎的目的是取辛、香之性，所以时间短，久煎会失去味道，但效果不好。煎煮时间为第一次煮沸后10-15分钟，第二次煮沸后5-10分钟。

普通药品

一般药物就是普通的治疗药物，或者以治疗为主，略有滋补。这些药物有许多特点。煮30分钟左右，可以取第一次汁，煎第二次汁20分钟。

用什么火煮中药不会干？

煎药的温度，中医称为“热”。俗称“慢火”或“猛火”。所谓慢火就是弱火，温度上升慢，水分蒸发慢；大火就是大火，水分蒸发快，会影响有效成分的浸出，容易糊锅。反之，弱热会使汤剂无效。煎药时，一般先用武火煮沸，再用文火煮沸后，保持微沸状态，可减缓水分蒸发，有利于有效成分的煎煮。主汤要看具体药物。

解表药和解热药

解表药、清热药含挥发性成分，加热时间宜短，宜用武火煎，煮沸后再煎3-5分钟。

滋补药物

补药要长时间加热，用文火慢慢煎。煮沸后，他们应该再熬30-60分钟。