断断续续泡在水里是什么味道

间断性，又名和尚头草梁，是一种中药，为薯蓣科植物虎耳草的根茎。药用部分为植物的干燥根茎，表面有结节状突起，横切面淡黄色或黄褐色，常呈纤维状，部分块根呈纤维状，表面无结节状突起。味苦，性微温，入肝肾经，有补肝肾、强筋骨、续骨折、止崩漏之功效。