为什么滴水观音有毒？原理就是一切都说是滴水观音。

滴水观音茎里的白汁有毒，滴水也有毒。如果不小心接触或食用了它的汁液，会引起咽喉和口腔的不适，严重时甚至会窒息，导致心脏麻痹而死亡。皮肤接触其汁液会引起瘙痒或强烈刺激，眼睛接触汁液会引起严重的结膜炎甚至失明，应尽量减少接触滴水观音。

滴水观音的毒性主要来自于滴水观音的化学成分，因为有毒，所以滴水观音有毒。在古代的中草药书中，特别提到观音不宜生吃，否则会中毒、肿口，甚至窒息。所以风险等级还是很高的。