栝楼可以生吃吗？

栝楼，葫芦科多年生攀援草本植物，长10米，根茎粗，圆柱形，果皮黄色，果实近球形，成熟时橙红色，开花结果期7-11个月。

分布于中国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州、云南。生于海拔200-1800米的山坡森林、灌木丛、草地和村庄旁的田野。由于本种为中药栝楼和栝楼，所以在其自然分布区及外部广泛栽培。分布于韩国、日本、越南和老挝。

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繁育方法

65438+10月9-6月采收果实，待果皮略软时，取出种子，用草木灰包扎，擦去果肉，干燥储存过冬；也可以用果梗挂在通风处。

早春进行冷床育苗。将种子的尖端插入土壤中，经常喷水以保持苗床湿润。当种子发芽时，开始通风。床温控制在22℃左右，大约10天后出土。当真叶突出时，可以放入盆中，也可以单独种植。

4月份进行直播，选择土壤肥沃、排水良好的场地，开穴施足基肥，穴距30x40。播种，盖2厘米厚的泥，半个月左右就出土了。当有2片真叶时，每穴留1苗，藤蔓长到50 cm时，插入引杆。