牡蛎冷吗?
牡蛎咸,微寒。归肝、胆、肾经。平肝熄风的药物;滋阴药物
牡蛎是一种传统的滋补品。据《本草纲目》记载,“牡蛎能治体虚、壮阳、解毒、补益男女气血、嫩肤、防疲劳”。
注意:牡蛎肉油腻且不流动。如果消化不好,就不要多吃。肠胃较弱的人吃牡蛎,往往会出现腹胀或腹泻的不适,俗称“湿滞”。
牡蛎是较大的牡蛎品种之一。一只带壳的大牡蛎可重达一公斤以上。一般生长或栽培在江河与大海交融的地方,内湾的浅海上,半咸半淡。由于适宜生长条件的限制,其数量少于其他品种,所以其经济价格一般较高。也可以生吃,有补肾养颜的功效。
营养分析
牡蛎肉营养丰富,含有大量蛋白质,是人体必需的8种氨基酸,仅含少量脂肪,并含有糖原、牛磺酸、谷胱甘肽、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖、铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机物。牡蛎富含锌、牛磺酸等微量元素,尤其是牛磺酸,能促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。吃牡蛎可以达到吃牡蛎减肥的效果。
避开人群
一、谁不能吃?
1,体质弱、怕冷的人不宜食用。
2.急慢性皮肤病患者不宜食用;脾胃虚寒、便池慢性腹泻者不宜多食。
二、适用人群
1,虚热、实热患者宜用。
2.适用于抗疲劳、提高性功能的成年男性;适合老年人和敏感男性抗疲劳,提高性功能。
3、适用于痛经女性,每次月经前2-3天开始服用;女性更年期综合症,怀孕期间应该吃。
4、适合风湿疼痛的人;适合腰膝酸软的人;阴虚失眠,烦躁不安者宜食。
5.适用于阳痿、早泄、尿频、前列腺肥大者。
6、体质较弱、肺门淋巴结结核、颈部淋巴结结核、淋巴结核的儿童宜食用。
7、癌症患者及放化疗后应食用,因为牡蛎是一种罕见的抗癌海鲜。
8、糖尿病人、干燥综合征患者宜吃;高血压、动脉硬化、高血脂患者宜吃。