和车酒的自制做法？

一般来说，中药店卖的中药都是经过加工处理的，泡药酒的时候没必要洗。但如果是亲朋好友赠送或自己购买的民间干制原料药，就要注意清洁卫生，防止污染，尤其是避免混入有毒物质。鉴别真假，弄清性能后，用清水将动物药清洗干净，放入火炉或烘箱中烘烤，使其散发出淡淡的香味。烘焙不仅能去除水分，还能达到杀菌的效果，保持浸泡酒的酒精浓度。能使有效成分更易溶于酒中，饮用时也有醇厚感。植物药要最大限度的去除药材中的杂质和污泥。浸泡在酒中的药材应尽量保持干燥，以保证药酒的药效。如果是新鲜药材，需要用清水快速洗净，晾干后才能用来泡酒。