煎中药,用金属锅煎,可以喝吗?影响会变大吗?药效会消失吗?看下面。 首选砂锅,因为用金属锅容易引起药材的异常变化,导致重金属超标,久而久之会对人体造成太大负担,降低药效。重金属超标还会引起体内不必要的病变;用砂锅对药材的药效没有影响,反而有助于药材更好的释放。