什么是抹布？抹布的功效和作用。
什么是抹布？
Ragwood(学名Cordia dichotoma Forst。f .)，又名树子、豚草、树仔仔、豚草、碎子、豚草斧、仙芝子、风筝(广东)，为石栎科豚草属植物。原产于亚洲气候炎热的近海低海拔地区，产于中国西藏东南部、云南、贵州、广西、广东、福建和台湾省。在台湾省，豚草一年只收一次，春天开花时会掉叶子。农历五六月是豚草果实的收获季节，直径约1cm，成熟时会变成金黄色。海拔300-1900米的山坡和溪谷的疏林。分布于越南、印度北部、澳大利亚东北部和新喀里多尼亚。
树，3-8米高。
叶卵形、宽卵形或椭圆形，长6-13厘米，宽4-9厘米，顶端钝或泥污，基部圆形或宽楔形，边缘通常有微波状或波浪状齿，全缘稀疏，两侧疏生短柔毛或无毛；叶柄细长，长2-5厘米。
聚伞花序顶端有多叶的侧枝，分叉稀疏，伞房状，宽5-8厘米；II型花，无柄；花萼钟状，5裂，长5-6毫米，裂片三角形，不等长；花冠白色，稍等于花萼，裂片长于筒部；雄花的花丝长约3.5毫米；退化雌蕊为球形；两性花的花丝长1-2毫米，花柱接合部长1-1.5毫米，第一分枝长约1毫米，第二分枝长2-3毫米，柱头呈匙形。
核果近球形，黄色或淡红色，直径10-15毫米，中果皮凝胶状，由宿萼支撑。
花期2-4月，果期6-8月。
抹布的功效和作用
石栎科落叶小乔木的根、茎、皮、枝和叶。能止汗、收敛、止血、利尿、行气止痛、祛痰止咳；可用于治疗肺出血、湿热泄泻、久跌内伤、宫缩乏力、子宫炎、筋骨疼痛、肝炎、止咳、厌食、急性支气管炎等。
根:味苦，微涩，性凉。皮:味苦，微涩，性平。入心、肾、肺经。果:味微甜，性平。
怎么做抹布？
收割破布必须从树枝上剪下，除树干外的所有茎叶都要剪掉。然后，用剪刀将果实从树枝上剪下。采集后会清洗干净，从枝头剥离，同时把质量差的果实过滤掉，只留下好树。
将处理后的水果放入水中煮1.5 ~ 2小时去除涩味，在不断搅拌的过程中果皮会破裂释放粘性呈现糊状，同时加盐至盐度合适混合均匀，因为盐太少不会凝结，所以破布的盐度不低。当抹布还是热的时候，用手分成饼，分开放，直到冷却完成。
抹布需要在热水中煮沸以去除涩味并使其变粘。
有两种方法保存饼状抹布:冷冻和腌制。前一种方法是将整块放入保鲜袋中冷冻，然后取出解冻后再食用。此外，也可以放入玻璃容器中，用酱油、甘草或肉桂腌制，风味更佳，随时可用。
煎饼状的破布。
还有一种“颗粒状”的成品抹布。水果熟涩后，先沥干水分，包装冷却，再用遮光油腌制，放入冰箱保存，也很好吃！
腌制的小碎布果，香味十足！
因为破布的制造工艺复杂繁琐，而且收割后不能长时间存放，必须马上处理掉，每一季都需要大量的人力配合才能完成。挑抹布，酸洗等步骤麻烦，还挺便宜的。因为价格和成本不成正比，现在从事相关工作的人越来越少，大部分都是工厂规模化生产。
抹布的选择方法
如果想买新鲜的破布回家自己腌制，建议选择绿色和黄色的水果吃全浆！因为太绿的抹布不够熟，很难产生粘性；太黄的抹布煮过头，容易把籽和肉分开。
抹布的烹饪风格
最常见的炒菜是蒸鱼、煎蛋或炒鲜蛤蜊，配酱油更好，咸甜而不腻。
放入姜或花生直接食用，或放入油中炒熟，与姜丝一起炒，是下一餐的配菜。
咸抹布也很适合作为腌制配菜的调料，可以和凉拌的烫苦瓜、黄瓜等蔬菜一起吃。清爽的口感非常适合炎热的夏天。
热炒用的破布可以先碾碎，香味更四溢！
破布的价值
药用:
破布籽果实具有止咳、止泻、解毒、治全田的功效，对消化不良有极好的疗效。树皮主要用于治疗子宫炎、子宫脱垂、肺出血、腹泻、炎症肿胀或长期劳损，有化瘀活血的功效。有的民间将树皮去皮，晒干，放入大锅水中煎，过滤后加冰糖当茶，对燥热虚火上升，口苦口臭，热积肺尤为有效。根可以止汗，治高血压。在树枝上烧开水可以治疗尿酸。？
可食用:
破布木成熟果实的果皮含有胶质，富含维生素，味甜而粘。破布的果实可以生吃。但常见的吃法是将洗好的水果先用盐水煮熟，搅拌一个多小时，使果皮破裂。产品呈糊状时，加入其他调料，冷却凝固后冷冻或腌制保存。这样做出来的抹布，可以用来煎炸，炸，做汤，配酱等等。破布木的果实能降低芒果的毒性，去除鱼制品和海鲜的腥味，常被用作烹调鱼和肉的配料。
经济:
水果富含脂肪，可以用来榨油。据中国科学院植物研究所油脂组分析，全果含油22.18%，干果含油35.94%，种子含油51.8%。是我国新发现的野生木本油料植物。据印度现代科学1977，第46卷，第15期报道，破布种子含油量为46%，蛋白质含量为31%。糖9.4%，纤维3.6%，钙81毫克，磷67毫克，铁7。2毫克，维生素A550国际单位，维生素B 20.29毫克。
在台湾省，破布木的果实用民间传统方法加工成健康的配菜食品，具有开胃健脾的功效，是理想的佐餐健康食品。很多人追求返朴归真，导致了rag水果制品在台湾省和日本的流行，成为台湾省当地人不可或缺的健康食品。
碎布木材可用于建筑和农业工具。
抹布选择
1，尿酸
成分:37.5g原碎布？1只鸡(取出内脏)
用法:将生破布放入土鸡肚子里，用水炖，3-5天吃肉配汤。
2、尿酸足肿
成分:破布根皮112.5g？排骨112.5g。
用法:6碗水煎2碗，去渣。加一碗米酒，炖至烂，服2 ~ 3次。
3.降糖处方
成分:破布根37.5g？枸杞根37.5克？白猪母乳37.5克？臭茉莉根37.5克？玉米须37.5g。
用法:6碗水煎2碗，5碗药渣水煎1碗。两次煎液合在一起，每餐1次。
4.糖尿病
构成:破布树双皮112.5g？瘦猪肉112.5g。
用法:水3碗，加瘦肉，炖烂，分两次服。或者煎服。
5、急慢性支气管炎、咳嗽
成分:鲜抹布(水果)30.0克
用法:2碗水煎9分钟，2.25g药渣在1碗中煎半。将两次煎液合并，分两次服用。
6.低氧
成分:破布树皮93.8克？白龙船花头93.8克？母子俩的头是93.8克？排骨187.5g？白石榴18.8克？白猪母乳18.8g。
用法:水6碗，炒排骨2碗，炖，分两次服。
7、烧心
成分:破布根75.0g？75.0克瘦猪肉
用法:水1碗半，酒1碗半，加瘦肉，炖，分两次服用。
8、手脚冰凉
症状:四肢自下而上至肘膝偏冷，由阳气下降，阴寒过盛所致，伴有畏寒，或寒性腹泻，夹杂食物消化不良等症状。
构成:rag 11.3g？山药18.8克？白肉豆18.8克？白术11.3g？吴茱萸7.5克？桂枝5.6克？五味子7.5克？虚寒者加附子7.5g。
用法:水煎两次，早晚服用1次。