超细粉末在一定程度上溶于水。

中草药超细粉的粒度一般可粉碎至25μm(500目)。目数是描述筛网孔径的单位，表示每平方英寸的孔数。目数越大，孔越多，意味着筛网的孔径越小，粉碎后的粉末粒径越小。超细粉末的粒径小于细胞的粒径。超微粉碎后，药材的细胞壁会被打破，使药物的有效成分更容易释放，增加了药效在人体内的吸收率。中草药超细粉溶于水，饮用方便。