中药材长时间放在冰箱里对吗？

而中药材放在冰箱里时间长了，容易受潮变质，破坏中药材的药性，影响其使用价值。因此，对于需要长期保存的珍贵中药材，最好采用传统的方法，即先用铁锅将米炒熟，冷却后与药材一起放入玻璃瓶中，密封保存。