细菌性痢疾的预防措施有哪些？

要做好“三管一除”(饮用水、食物、粪便的卫生管理和消灭苍蝇)。要改善全社会的卫生环境，提高人口的整体卫生素质，养成饭前便后洗手的好习惯，做到不吃凉的、变质的、不干净的食物，不让病从口入。

管理传染源

从事餐饮、托幼机构、集体食堂的工作人员和自来水厂的供水人员，必须定期进行粪菌培养。如果发现携带者，应及时清除，并给予适当治疗。对痢疾患者要及时隔离治疗，防止疾病传播。

5.中草药预防

在痢疾流行季节，各地区要因地制宜，就地取材进行预防。如果用大蒜液、马齿苋或白头翁汤，每天一次，连服3 ~ 5天。

因为痢疾是肠道传染病，所以生病期间不要乱吃。最好吃薄、薄、软、易消化的食物，如米汤、稀粥、鸡蛋汤、蔬菜汤、藕粉、烂挂面等。老筋太多的硬饭、糕点、馒头、蔬菜要禁食，因为这些东西不好消化，渣滓多。吃了之后会蹭到肠道里的伤口，对疾病不好。也最好不要吃土豆、红薯等容易胀气的食物。如果吃了这些东西，肠道会胀气，伤口不容易愈合。油腻的东西也要禁食，油腻的东西不容易消化，容易滑肠。肠道内未消化的食物溜走，容易造成营养不良，病情不易恢复。然后就是空腹和生冷的东西，生冷的东西不容易消化，生冷的东西对胃肠道有刺激，尤其是生的瓜果，渣滓多，酸汁多，会刺激肠道，对病情不利。所以，在痢疾发病期间，只有注意饮食，注意服药，疾病才能很快好转。

痢疾通过粪口传播，养成良好的个人卫生习惯是预防痢疾的关键。饭前便后要用自来水和肥皂洗手，不要吃被污染的饮用水和食物。

对细菌性痢疾患者进行严格隔离，对其生活场所、接触物品和患者排泄物、废物采取彻底消毒措施，防止任何残留病原体对他人造成伤害。

细菌性痢疾的病原体在自然界中具有很强的生存能力。在65，438+00℃以上的水果、蔬菜和水中可存活65，438+00天以上，在牛奶和冷食中存活时间更长，但对各种消毒剂的耐受性较差。75%酒精、2%来苏儿、1%漂白粉溶液甚至0。1%新洁尔灭可使其失活。

细菌性痢疾的病原体不耐热，加热至60℃10分钟即死亡。所以，怀疑被污染的食物、器皿、饮用水，只要加热煮沸就可以放心使用。

用流动肥皂洗手后，可用0.2%过氧乙酸溶液或0.1%新洁尔灭溶液浸泡2分钟消毒。

患者接触的器具和环境的消毒，可用含300 ~ 500mg/L有效氯或0.2% ~ 0.5%过氧乙酸的含氯消毒剂浸泡或擦拭。对于病人粪便的处理，1份漂白粉和4份粪便可消毒2小时。

另外，痢疾志贺氏菌耐碱耐酸，在弱碱性水中可存活3 ~ 4个月。在碱性食物中，繁殖能力增强，能大量存活，但加入米醋或发酵后很快就会死亡。因为胃液是酸性的，而肠液是碱性的，少量的痢疾菌进入胃里就能被胃液杀死，所以饭前大量喝水和饮料会降低胃酸的浓度，对身体不好。