当归炖猪心

1，原料:党参50克，当归10克，猪心1，味精，盐。

2.猪心去油，洗净；

3、选择好的党参，最好是用党参；当归属于秦桧的头或身；

4.将党参、当归、猪心放入砂锅中，加入适量清水，文火炖至猪心烂透。