山区适合种植或养殖什么比较好？

风险都大，农村种养殖有如下几个风险：

1、辛苦程度远远超出自己可以承受的极限风险：农业太辛苦，请三思而后行；

2、疾病疫情风险：疫情控制不好可能血本无归。当然牛和羊比鸡和猪好养一点，如果问的是哪种好养，则牛更好养；如果是经济考虑，养羊的风险相对而言小一点，养羊的投资比养牛的小很多；

3、当地政策及地痞流氓或刁民骚扰的风险：租地过程中，搞投资建设，还没赚钱，就有很多双眼睛盯着你，计划从你身上扒层皮；

4、环保风险：现在环保查的严，是否有靠山后台关系；

5、补贴风险：关系户能轻松获得国家补贴，而你可能无法获取；

6、销售风险：风调雨顺获得大丰收，是否有销路，如果无销路，可能积压而亏损破产；

7、价格风险：丰收的情况下，有可能市场价低于你的成本价，但大集团公司成本低，你可能成为价格战的炮灰；

8、家庭风险：在一家人苦哈哈和你一起种养殖几年后，不挣钱，甚至还欠一屁股债的情况下，生活质量急剧下降，家庭内部已经不和谐，造成妻离子散的风险。

建议楼主搞收购批发，走一条轻松致富的道路。历朝历代，农民都是最苦的，所谓种养不如卖、卖不如批发！