很多商贩会去乡下买桑叶。桑叶有哪些用途？

青桑叶的收购价最多也就2-3元一斤，而磨砂桑叶就不一样了。因为加味磨砂桑叶的主要作用是做中药，这些磨砂桑叶按收购价至少4-5元一斤。在以农业为主的古代，桑树还是很受欢迎的。毕竟，这是蚕的主要食物来源，他们中的许多人都养桑树，包括我在家乡的阿姨，一个小农场主。

小商贩收集桑叶后可以卖给酒店。不再值钱的东西到了酒店会突然变贵。农民不需要花一分钱。山里哪里都能摘的桑叶也有自己的标准，一个芽头，一个小嫩叶，一个不超过四指的嫩叶。桑叶采摘后，要经过高温杀青、清洗、脱涩等10多道工序。

桑叶含有17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、多糖、生物碱和黄酮类化合物。桑叶味苦性寒，有清肝明目、益气养阴、祛风散热、降压降脂、清热润燥的功效。它们被用作治疗视力模糊、盗汗和头痛的药物。

宝贵的桑叶在春天诞生，但是桑园的主人不愿意让农民在桑园采摘桑叶。除非是密友，否则会让他们摘一些最嫩最新鲜的桑叶来尝尝鲜。桑叶主要有三种用途，即养蚕；第二是医学；第三是烹饪。据说以前有人用桑叶做食材，就是把绿色的桑叶放在开水里，直到被切掉，再拿出来凉着吃。

桑叶可以为人所用，可以卖钱，有利可图。这种情况下，精明的小贩借此机会，以3元一斤的价格收购，再转卖获利，也就不足为奇了。目前市面上有很多种保健茶，可以调节身体各方面的机能。同样的桑叶既然有一定的中药价值，也可以生在保健茶里，配以相关辅料长期饮用对身体也有好处。