人参最好的吃法是什么？

服用1人参片，每次服用1~2片，细细咀嚼，含在口中慢慢咽下。

2人参片在砂锅中浸泡1小时，水位高出人参片2~3厘米。煨1.5小时后，取水饮用。

3取人参5-8片，放入小碗中，加入适量水，放入锅内用冷水蒸1小时，加入适量蜂蜜服用，剩余的人参片食用。

扩展数据:

人参的功效:

降低血压，增强造血功能，促进脑垂体和肾上腺皮质产生必需激素，防治缺氧引起的急慢性高原反应，提高大脑摄氧量，抗高原反应，缓解人体疲劳，保护心脏，提高心肌活力，缓解血管压力，增强机体抵抗力和免疫力。

参考资料:

寒冷的冬天吃人参最好的方法