竹荪萝卜排骨汤怎么做?
竹荪萝卜排骨汤的步骤
竹荪萝卜排骨汤做法图解11。排骨洗净后,放入凉水,水开后捞出排骨,清洗干净。
插图的做法竹太阳萝卜排骨汤22。白萝卜放入烧开的锅里,放入水中,可以去除萝卜的苦味。
图解竹荪萝卜排骨汤的做法33。竹荪泡在淡盐水里,脱下裙子,洗干净,捣成小块。
竹笋萝卜排骨汤做法图解44。将砂锅水烧开,放入排骨,放入姜葱,大火烧开,再转小火慢炖。
图解竹荪萝卜排骨汤的做法55。中途加入竹荪继续煨。
图解竹荪萝卜排骨汤的做法66。快好的时候提前5-10分钟加入白萝卜继续小火煨。
图解竹荪萝卜排骨汤的做法77。关火前加点盐,加点糖和醋提提神。不需要放鸡精,因为有了竹荪,汤很鲜。而且如果有小孩吃,菜里最好不要加鸡精。对了,出锅的时候别忘了撒上香葱或者剁碎的香菜。