《诗经·植物·廖兰》
?虎杖,又名蓝或靛蓝,为一年生蓼科草本植物,喜潮湿微阳处,野生于荒野沟中。蓼兰看起来有点像虎杖。茎呈红紫色,叶子呈长椭圆形,干燥时呈深蓝色。如果我们仔细观察,会发现它们的叶柄上覆盖着一层白色的薄膜,这是蓼科植物的特征:膜状叶鞘。至于蓼蓝花,有点像一束“绿草”花。然而,与狗尾草不同,每朵小花有五片花瓣。花淡红色,穗状花序,瘦果,暗褐色。叶子含有蓝色汁液,可用作蓝色染料。也叫蓝色。据古籍《夏郑潇》记载,聚伞花序蓼在我国夏朝就已种植,其生长习性已为人所知。“五月灌蓼”。也就是说,农历五月,会种下聚伞草。民间有句话叫“榆树豆荚落了能长蓝”。6、7月份,辣蓼成熟,叶子变绿,可以采收。采收后会发出新叶,每三个月(9月和10月)可进行一次采收。一年后会有兴趣。繁殖方法可以用种子播种,也可以把辣蓼的茎直接种在土里。
中国是世界上第一个使用植物染料染织物的国家。秦汉以前,靛蓝被广泛使用。古代有四种重要的蓝色染料(蓼科虎杖、十字花科菘蓝、豆科木蓝、爵床科菘蓝),虎杖就是其中之一。除了染蓝色,蓼蓝还可以用来染绿色,另外两种也可以用来染绿色,颜色都比母色好。所以战国时荀况的名句“青出于蓝,胜于蓝出于蓝”,源于当时的染蓝技术。它的叶子干燥后会由深绿色变成深蓝色,可以提取染料。青黛的粗浮沫是青黛,兰草的根是菘蓝,果实是蓝莓。
?聚伞花序虽然叫“蓝”,但颜色是紫红色的,叶子是绿色的。即使它们的叶子被撕开,渗出的汁液也是透明的。蓝色从何而来?但他的叶子一般用作染料,虎杖叶中含有尿花青,是由靛酚和葡萄糖组成的糖苷。尿花青本身不是蓝色的,但在碱性发酵液中会被糖化酶或碱性试剂分解,释放出无色的靛酚,然后在空气中氧化缩合成蓝色沉淀——蓝淀(靛蓝染料)。所以在古代经常使用。明朝以前,人们用易水解的菘蓝制作靛蓝。后来发明酒糟发酵后,虎杖的应用更加广泛。现代苗族、瑶族、侗族、布依族等少数民族仍用蓼草加工扎染、蜡染等民族工艺品。
用靛蓝染真丝织物,会在朦胧的光泽中带出高贵、浓郁、迷人的气息。染棉麻面料会带来一种谦和、素雅、朴素的意境,让人感觉高贵、宁静、实用。而且染色后附着在织物上的色牢度非常好,千百年来广受宫廷和百姓的喜爱。我们可以看到,靛蓝这种古朴典雅的颜色,经过历代出土织物和民间彩布、印花布工艺品上的长期打磨,仍然在悄悄地透露着它原本的气质。
浸渍了蓼蓝的物品,会在朦胧的光泽中流淌出高贵而丰富的韵味,也有一种谦和典雅而朴素的情态,让人感觉高贵、恬静、实用。染色后,附着在织物上的颜色牢度非常好。我们可以看到,靛蓝这种古朴淡雅的颜色,在中国出土的布匹和民间流传的布匹、布艺工艺品上,经过长期的打磨,依然在悄悄地透露着它原本的气质。