一种具有清肺、润喉、通便功能的中药。当浸泡在水中时，它变成海绵状。

【俗名】大法和安南子。

【性味】清凉甘甜。

【功效】清肺利喉。

【食用】适用于肺热咳嗽、干咳无痰者；适用于声音嘶哑、咽喉肿痛、急性扁桃体炎；适合牙龈肿、眼睛红的人；适用于慢性便秘、痔漏、大便直的人群；适用于骨蒸内热、三焦火、吐血出血者。适合在炎热的夏天作为清热解暑的饮料。

《本草正义》:“善宣肺气，能蜕皮毛，风邪闭于外，不论寒热，皆主之。”《纲要》补遗:“治火收痘，治诸热劳、呕吐、出血、消毒消暑、目赤、风火牙痛、虫积、痔漏、干咳无痰、骨蒸内热、三焦火。”

【不吃】胖大海性凉，风寒咳嗽者不吃。

【注】胖大海生于热带，分布于越南、印度尼西亚、马来西亚、泰国等地。胖大海的成分含有半乳糖和戊糖(主要是阿拉伯糖)。

不良反应机制:过量食用胖大海可引起呼吸中枢麻痹。

不良反应偶尔会引起皮肤瘙痒、风疹、心悸、头晕和血压下降。中毒后呼吸困难、运动障碍和胃痛。

治疗和抢救停药，对症治疗。