如何用药物和水制作蒸鸡

1.药膳蒸鸡食材:1三黄鸡、北芪、党参、枸杞、当归、玉竹、姜片。

2.将药材浸泡10分钟。

3.全鸡洗净,用厨房纸沥干水分。

4.表面抹一层盐,腌制20分钟。

5.将一半的草药放入鸡的胃中。

6.剩下的一半香草涂在鸡肉上。

7.水开后,转中火蒸30分钟,具体看鸡的大小。