鸽子有什么营养价值？什么样的人适合吃？

《本草纲目》有记载吗？鸽子有很多颜色，只有白色入药？中医自古以来就认为鸽子肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴的作用。现代医学认为，鸽子肉可以强身健体，补肾健脑，提高记忆力，降血压，调节血糖，美容养颜，使皮肤白嫩，延年益寿。所以特别受大家欢迎，那么鸽子肉适合什么样的人吃呢？

1，孕妇:

最适合的人群是孕妇。孕妇吃鸽子可以清热解毒，不仅对自己好，对孩子也有好处。多吃孩子会少得皮肤病。

2.产妇:

鸽肉富含蛋白质，对产妇泌乳和伤口愈合有很大帮助。3.手术后:

鸽肉对身体虚弱、血虚闭经、病后头晕乏力有很好的滋补和治疗作用。鸽你肉是很好的滋补品。但要注意几点:第一，鸽子一定要炖，不能加任何调料，只能加一点盐，可以适当加一些红枣、党参等中药。

4.免疫力低下的人

鸽你肉富含蛋白质和氨基酸，易于人体消化吸收。多吃鸽子肉可以使细胞获得充足的营养，使全身器官更有活力，增强体质，特别适合免疫力差的人。

5.大脑活动家

鸽脑富含脑磷脂，有助于促进组织和细胞内的代谢更新，延缓脑组织和神经细胞的衰老，使思维更清晰，提高记忆力，适合经常要做脑力劳动的人和学生。

6.肾阳虚的人

鸽子繁殖力强，性欲强，雌雄交配频繁。这是由于鸽子的性激素分泌特别旺盛，所以人们把鸽子视为助阳强身的妙品，认为它们具有补肾益气、增强性功能的作用。肾阳虚的人可以补。

鸽你肉不仅美味营养，而且非常丰富，所以人们非常喜欢，尤其是农村饲养的鸽子营养价值更高。