吃枇杷的禁忌和功效?
枇杷的功效与作用
1,促进消化
枇杷所含的有机酸可由消化腺分泌,对刺激食欲、帮助消化吸收、解渴消暑有相当的作用。
2、润肺止咳
枇杷含苦杏仁甙,能润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3.预防感冒
枇杷果实和叶片能抑制流感病毒,常吃能预防四时感冒。
4.防止呕吐
枇杷叶可晒干泡茶,具有清热降气、和胃降逆的功效,可用于治疗各种呕吐、呃逆。
5.减肥
枇杷富含粗纤维和矿物质元素。每100克枇杷肉含蛋白质0.4克,碳水化合物6.6克,还有维生素B1和维生素C,是减肥非常有效的水果。
枇杷的药用价值
枇杷性凉,酸甜可口,有润肺止咳、止渴和胃的功效。常用于咽干、烦渴、咳血吐血、呃逆等症状。
1,治肺燥咳嗽:每次吃新鲜枇杷果肉5片,每日2次。
2.治疗肺癌热咳、脓痰、咯血者:枇杷叶15g * * *鲜品60g * * *,粳米100g,冰糖少许。先将枇杷叶用布包起来炒熟,取浓汁去渣。或者将新鲜枇杷叶刷上叶背绒毛,切成片,煎煮去渣,用粳米煮粥。粥喝完,加一点冰糖,随餐服用。
3、治疗胃癌、消化不良:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,煎服,每日2次。
4.治疗胃癌肺转移引起的呕吐、咳嗽、自汗:鲜枇杷叶数片,糯米250克。糯米用清水浸泡一夜,用新鲜枇杷洗净叶子,洗净,包在粽子里,蒸熟吃。65438+每天0-2次,持续3-4天。
5、枇杷叶* * *刷净毛***60克,水煎分两次服用,治咳嗽、黄疸和预防流行性感冒。
6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
7、枇杷根120克,用适量红糖煎服,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。
枇杷的营养价值
枇杷不仅味道鲜美,而且营养丰富。据分析,其主要成分有糖、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、单宁、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。其中尤以胡萝卜素含量丰富,在水果中排名第三。
而且富含糖分,主要由葡萄糖、果糖、蔗糖组成。此外,枇杷中丰富的维生素B对保护视力、保持面板健康湿润、促进儿童身体发育有着非常重要的作用。
枇杷的叶、果、仁中含有苦杏仁苷,具有润肺止咳的作用。
枇杷叶也是一种中药。它被干燥成大块并且用作药。具有清肺胃热、降气化痰的作用,常与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但是枇杷和其他相关植物一样,种子和新叶都有微毒,生吃会释放出少量的* * *。但由于其味苦,一般不足以造成危害。
枇杷怎么吃
1.千万不要吃未成熟的枇杷。
2.枇杷核含有苦杏仁甙,有毒。切勿误食,以免危害健康和生命。
3、吃枇杷时削皮。枇杷肉除了鲜吃,还做成糖水罐头,或者用枇杷酿酒。
4.枇杷不仅果肉可以入药,其果心、叶、根也有药用价值。新鲜枇杷,洗净生吃,可治疗口干、烦渴等不适。另外,将新鲜枇杷50克洗净去皮,加冰糖5克,煮沸半小时后服用,对扁桃体炎引起的咽喉肿痛特别有效。
孕妇可以吃枇杷吗?
孕妇可以吃枇杷,枇杷可以解渴,刺激食欲,对食欲不好,消化功能下降的孕妇很有帮助。此外,枇杷还可以帮助孕妇补充维生素,对抗感冒。
枇杷膏的做法
枇杷膏虽然叫枇杷膏,但其实中医真正入药的不是枇杷而是枇杷叶,枇杷叶可以清肺降胃气,对烦躁口渴也有帮助。
1,金额看个人心情和口味。一般枇杷和冰糖大概是一比一。
2.将冰糖放入沸水中煮沸。
3.将川贝母去皮、去核、洗净。把它放在沸腾的糖水里。
4、继续熬至浓稠的糊状,这就是传说中的枇杷膏。
需要注意的事项
1,冰糖最好不要用袋装的晶莹剔透的颗粒,要用粗的,超未加工的。
2.因为枇杷含有多酚类物质,去皮后容易褐变变色,用冷水、糖水或盐水浸泡可以预防。
3、根据个人口味,可以加入樱桃、川贝等。
1.新鲜枇杷果实怎么吃?
2.枇杷的功效与作用
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