现在虫草栽培前景如何?
冬虫夏草有很大的药用价值,自然界就那么一点点,可以人工开发吗?答案是肯定的。目前业内主要有三种方法或渠道:
1.人工培育“冬虫夏草”:理论上,真菌感染幼虫的现象其实在实验室里很容易实现:只需模拟冬虫夏草蝙蝠蛾的生活环境,然后直接给幼虫接种特定的菌种。然而,这仅限于小规模实验。如果大规模生产,会有很多技术问题。
2.冬虫夏草菌丝体培养。就是直接分离出冬虫夏草的菌种,人工培养,获得产品,再进行人工开发,市场上也称之为“人工冬虫夏草”。
3.寻找与冬虫夏草具有相同药用功能的替代品,如虫草蛹,又称蛹虫草,也是一种珍贵的药用真菌。以大米和蚕蛹为主要原料生产的蛹虫草子实体价格每公斤约600-800元,蚕蛹整体生产的蛹虫草子实体最低价格约1,000-1,500元,远低于蛹虫草。
虽然“冬虫夏草”的说法已经有上百年的历史了,但是我们对它的了解还是很少。自2000年以来,中国科学院微生物研究所研究员姚带领课题组成员多次赴青藏高原实地考察,走遍高原冬虫夏草主产区,采集了大量标本并收集了相关生态信息,分离出冬虫夏草菌株280余株,从而建立了我国菌种资源最丰富的冬虫夏草实验室。最终确认中国被毛孢在各种虫草菌株中是一种无性冬虫夏草,因而对冬虫夏草是“合适的”。
鳞翅目中,膜翅目的幼虫被冬虫夏草感染,“特定细菌”和“特定昆虫”结合形成“特定冬虫夏草”!目前,冬虫夏草的形成机制尚未被科学界研究清楚。
实现人工栽培冬虫夏草还有很多障碍。一是对冬虫夏草资源的确切地理位置和储量不是很清楚,对冬虫夏草生存环境中的气候、地形、土壤、植被等相关生物等生态因素也缺乏全面的了解。其次,虽然对冬虫夏草及相关种进行了一些调查,但其种类和遗传多样性仍是个谜;目前,冬虫夏草与昆虫的关系、其浸渍过程、子实体发生发育的细节及影响因素尚未明确,冬虫夏草及其寄主昆虫的发生发育规律有待进一步明确。在自然生境条件下,如何通过人为措施促进蝙蝠蛾类昆虫和冬虫夏草的生长发育,实现可持续利用,缺乏明确的信息。如果这些问题得不到确认和澄清,冬虫夏草的大规模人工栽培就很难实现。