云炖排骨的功效与作用

1.清热解毒:在中医理论中，云有轻清浮的特点，对应于肺。所以，一片云炖排骨可以清肺热，缓解咳嗽、咽痛等症状。此外，排骨本身也有清热的作用，和云一起炖可以增强。

2、滋阴壮阳:排骨是动物性食物，含有丰富的蛋白质和脂肪，具有补肾填精、滋阴壮阳的作用。云炖的方式可以让排骨更软，更容易消化吸收。通过吃云炖排骨，达到滋阴杨灿的效果。