鳄鱼在哪里做汤最好?

e鱼全身最好做汤。

1,药材炖鳄鱼肉汤

鳄鱼肉100克,新鲜瘦肉1克,黄芪10克,党参5克,冬虫夏草10克,元肉4-6块,山药15克,红枣4枚。

方法:用武火将水煮沸两小时。功效:补肾、活肤、益气补血,治哮喘、久咳。

2、鳄鱼肉川贝汤

冻鳄鱼肉、川贝、杏、陈皮、无花果、瘦肉。

工作方法

1.将鳄鱼肉焯5分钟。

2.将无花果和川贝用水洗净;将杏用清水浸泡1小时,将陈皮浸泡,去掉胶囊,洗净备用。

3.把瘦肉从水里洗出来,以备后用。

4.将上述材料连同瘦肉锅一起滚入炖锅,炖2小时,最后加盐调味。

功效:

鳄鱼肉对治疗哮喘非常有效;川贝母、杏仁有祛痰、镇咳作用,能补肺气,增强抵抗力,减少感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱、经常感冒、咳嗽时间长的人,可以用此汤作为食疗。