海马可以吃吗?怎么做才好吃?

可以吃。

海马汤制作的实践

1.海马20克(约5元),瘦肉200克(约5两),蜜枣2枚,陈皮1片,先将海马切碎;将适量开水煮沸后,加入所有材料,然后小火炖煮2小时左右。

2.干海马不需要任何处理,加骨头(冬天的老母鸡)、山药、茨城、莲子、太子参就行,记得加麦冬,补而不燥。不需要多放海马,一对就够了,最好一公一母。

3.用海马、当归、川芎、红花、天麻、黄芪、党参、枸杞一起熬汤,既有很好的补气养血的效果,又能活血祛风;

4.用海马、当归、川芎、红花、天麻、党参、枸杞、杜仲、大枣皮、艾灸黄芪一起熬汤,有很好的补肾作用。