鸡内金可以帮助消化。生鸡内金粉怎么炒？

起一口干净的炒锅，加入海盐，大火。海盐五成热的时候(手指感觉热，但还过得去，海盐的温度刚刚好)，加入干鸡内金，小火翻炒至鸡内金起泡，散发出淡淡的香味，即可出锅。

在川菜中，炒鸡胗可以和其他鸡杂一起炒，也可以单独炒。可以火锅吃，也可以腌制，还可以配红油沙拉吃。也可以用来做鸡杂面，还有鸡胗干，卤制凉菜，水煮鸡胗等等。一切都很美味。它是川菜中一道非常家常又美味的食材。鸡内金是这道菜的重要原料。晒干洗净，用柴火烧成灰，用水冲一冲，适量喝蜂蜜，可以治疗胃寒、胃痛、腹胀，效果很好。小时候我妈经常给我们吃，每次我在家里杀鸡，我都特别叮嘱我爸要留着鸡内金。先用开水焯水，将青椒和芹菜炒香备用，将焯水的内金切细，放入锅中用油加热，然后将香米、姜、蒜末、葱翻炒至香，放入内金，用盐和味精翻炒，再将炒好的青椒和芹菜放入锅中。

治疗小儿厌食、消化不良，鸡内金加中药二臭捣碎。加入面粉，加入一个鸡蛋，搅拌均匀，擀成面团，在锅里，鸡内金两面焦黄就可以吃了。它是一种中草药，你可以加适量的水煮沸给孩子喝，对帮助消化和治疗孩子食积非常有效。也可以和山药一起炒，味道也不错。

鸡内金应该是鸡内金里面的黄皮~如果那个皮在东北，据我所知只能入药~是个好东西~把鸡内金从鸡内金上剥下来~然后用瓦片阴干加火调制~用擀面杖碾碎~开水送去治胃寒胃痛~肾结石~胆结石~