为什么上海人在端午节吃鸭子？
艾叶和菖蒲:
古代有在门前悬挂艾蒿和菖蒲的习俗。多年生草本植物艾蒿和多年生水生草本植物菖蒲都可以作为中药。艾叶可用作灸条，是中医针灸疗法中不可缺少的用品。点燃艾条可以治疗多种疾病。艾蒿和菖蒲都含有芳香油，可以作为杀虫剂杀虫防虫。端午节期间，临近夏季至日，天气变热。疾病增加了。在古代，人们缺乏科学概念，误以为疾病都是鬼邪作祟。因此，艾蒿和菖蒲在节日早期被扎成人形，挂在门前，以消除鬼和邪恶的灵魂，保持健康。其实真正起到净化环境、驱虫灭瘟作用的是这两种草的香味。在我国江南地区，端午节有喝菖蒲酒的习俗，所以它的药用效果更直接。
南北朝时，端午节又叫“浴兰节”，鸡叫前挑艾是一种习俗。最具人形的艾草被挑出来拿回去挂在门上，或者用来针灸。据说这种艾草在针灸中有特殊疗效。一般人们把艾草扎成老虎的形状，或者剪成老虎的样子，然后在上面贴上艾叶，端午节时佩戴。除了采艾草，
写一个咒语:
在中国古代，吴优被认为是“邪恶的月亮”，所以端午节驱鬼在民间非常流行。驱鬼的方法有很多种，其中一种就是在节前的五月初一晚上插桃枝。当时人们认为桃树可以辟邪，于是在日落前折一些桃枝插在门窗前，以达到驱邪的效果。另一个重要的方法是在室内悬挂符咒来辟邪。当时也有一些悬挂驱魔符号的严格仪式。如端午节要求有人在日出或正午书写，书写材料必须是生朱，砚台内和书写人群中必须放硝石。比较通俗的咒语是:“五月初五，赤口白舌全消”。此外，还有一个类似的驱鬼驱魔的习俗，就是把雄黄酒点在孩子的额头上。在节日的早期，孩子们会被提醒它。然后用雄黄酒在额头上写下“王”二字。据说这样可以让所有的鬼害怕，保命。现在人们的生活水平提高了，驱鬼辟邪的迷信习俗逐渐减少，但在偏远农村并没有消失。
挂荷包系五色丝线:
应劭《风俗通》记载:“五月五日，孙以五彩帛缚其臂，名为长命，一续命，一令兵，一令五色，一令朱索，以令兵鬼，使人不至得病。”。
中国古代崇拜五色，五色是吉祥的颜色。所以在节日的凌晨，大人起床后第一件重要的事就是在孩子的手腕、脚踝、脖子上系上五色线。绑线时，孩子们被禁止说话。五色线不可随意折断或丢弃，只能在夏天下大雨或第一次洗澡时扔进河里。据说小孩穿五色线可以避免蛇和蝎子的伤害。扔到河里就是让河水冲走瘟疫和疾病，让孩子平安健康。
东京孟渊《中国梦》卷八中记载，端午节满是百绳、艾蒿花、银样鼓、画得很漂亮的花和扇子、小香糖和汤圆、白球等物件。紫苏、菖蒲、木瓜均切碎，混以香药，包于梅红盒中。从5月1日到端午节的前一天，每天都有桃子、柳树和向日葵出售。
第二天，家家户户在门口摆好，用五色水球、茶、酒撑着，把艾人钉在门上，秀才们递给他们摆宴。
陈仕良《岁时年谱》和《岁时杂记》中提到一种“五端红白两色时，用彩线穿之，绞成花形，或拴或钉于门上，使其口红舌白，亦称呛钱”，还有一种“贻贝粉铃”:“五端填贻贝粉时，以绵绣之。
喝雄黄酒:
中国南方有端午节吃“黄武”的民俗。“黄武”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒。传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现蛇原形。因此，人们认为蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫可以用雄黄酒破解，端午节喝雄黄酒可以驱邪解毒她的身体。
龙舟比赛:
在河边，端午节会举行龙舟比赛。张岱《陶庵梦》有“金山赛”五记:瓜州有龙船十艘二十艘，描绘龙头龙尾以得其怒；旁边坐着的二十个人抱着一个大坛子，拿着；中间用彩篷，前后搭绣花伞，取其光彩；击鼓取其节；战斗结束后，军队将配备一件武器来承担自己的份额。水龙头上，一人双脚直立，在上面，取其险；龙尾挂子，铤而走险。从五月初一到十五，它到处出现。第五天，金山和镇江也出来了。龙打架，偶尔掉进漩涡，那就是百战百胜了。金山的人都群集在河对面，有一个蜜蜂窝，蠢蠢欲动。晚上会四面八方开，双方划水。
杨嗣昌的《武陵人种志》详细记载了明代原乡地区的人种习俗。据说当地赛龙舟是为了消灾，所以划龙舟前要举行各种祭祀，还要就业。巫师来祈祷胜利。划完龙舟后，居民会从龙舟里舀水，加入草药沐浴，也是为了消灾。
西湖里有两种龙舟。一层分为上下两层。楼上有打扮成历史和不朽人物的孩子。下层有号手，有锣鼓，还有两个水手在旁边划桨。这种龙舟比较花架子。用于比赛的龙舟围绕着大龙舟。大龙船上掉东西，小龙船上的水手都会去争。其中，钱和鸭子是最难抢的，因为硬币入水就沉。
端午节又叫端阳节、中物节、中天节、五月节。端午节本来是午时节，有时突出其时间安排在中午，所以又叫重午节:午月是指斗柄中的午月，即农历五月；正午是农历十二月的第一个正午。据黄石考证，从先秦到汉代，端午节的日期每年都有变动，以干支之日定在五月初午日，因此得名端午节，即五月初午日。魏晋以后，因为不方便记以枝、枝为代表的节日，就有了用数字日期代替的倾向，于是把最后一天定在3月3日，端午节定在5月5日，“五”在这个时候前后升起，代替了古代的“午”。后来，端午节固定在五月初五。端午节有时被称为玉兰节、普杰节和女儿节。因为古代有用日本兰花汤洗澡的习俗，所以叫。五月又叫普月，端午又叫普结。这是因为5月份，菖蒲成熟，端午有在门口挂蒲或用药酒浸泡菖蒲饮用的习俗。女儿节:《明沈表万部杂记》卷十七曰:“五月女儿节为端午，戴五毒咒。从五月一日到五月五日，苏皖扮演一个小女孩，她非常漂亮。结了婚的女人也回老家，因为叫女儿节。”
端午节习俗的中心是除毒消灾，养生求福，但娱乐和社交在近一段时间变得非常突出，水系允许的地方也有赛龙舟。
菖蒲、菖蒲和艾蒿长期以来被认为具有巫术和医药的双重价值，从而产生了一系列习俗。艾蒿一直是艾人、艾和的心头之患。艾仁最早见于梁宗谷《荆楚纪年》，司仪曰:“五月五日，四人同时抗百草。艾艾以为他是男的，挂在门上毒死他。”指的是道教法师张(道)灵，他是五斗米道的创始人。据说他擅长捉鬼降魔。
吴的《梦》记载，南宋都城杭州端午的天师艾说:“艾与必然结成天师，挂于门额，或挂于虎头白泽。”宋代陈的《岁时画》引用岁时杂记说:宋代端午，京都人除了画像出售外，还做了一个泥塑，以艾为髯，以蒜为拳，放在门上，称为“石天艾”。
此外，艾虎更有名。有些艾虎是用艾草和艾叶做成的，而另一些则是用布和丝绸切割下来，然后粘上艾叶。陈元良引用《年谱杂记》说:“端午时，艾草形似老虎，甚至大如黑豆，或剪彩为虎，贴艾叶穿之。”古诗词里说‘玉吞其头，轻爱其虎’，就是这个意思。"
作为一种对胜利的厌恶，Ai产品通常与Pu产品一起使用，尤其是艾虎与Pu剑。宋代陈《岁时广记》引《岁时杂记》曰:“端午刻蒲剑，为小人，或葫芦形，以辟邪。”
在古代习俗中，蒲叶如剑，表示可以辟邪。艾叶还能驱邪。Dozza的形状像一只老虎，或者丝带切割的丝绸形状像一只老虎，上面粘着艾叶，这就是艾虎。清夫差敦冲《燕京年谱》说:“节初五，门旁插菖蒲、矮子，不祥也，是艾虎、朴鉴之遗。”
挂各种端午绳端午节时，用五颜六色或五彩缤纷的线、缕、绳作为节日用品，用以驱邪避邪，可称为端午绳。
端午节有许多别称。从材质的颜色来看，叫朱索、五色丝、七彩缕、五色缕、七彩丝带等。从调兵的角度来说，叫调兵；从延年益寿的角度，称为寿索、寿索、寿索、寿索、寿索、寿索、百索、百年索。
不管叫什么名字，端午绳的形状和作用基本都是一样的，要么绑在孩子的胳膊上，要么挂在床帘上，摇篮上等。，或献给长辈，以消灾保健康，延年益寿。
道教的辟邪赋把自己的赋归入张天师名下，称为石天赋。旧时道观用朱砂笔在黄色的表纸上画符号来喂养或出售，民间端午贴在门楣上辟邪。《燕京岁记·石天象征》中有一句京话:“每逢端阳，店家用尺黄纸，盖以朱茵，或绘与钟馗之像，或绘五毒符咒之形，并卖之。各路人马争相购买，贴在中门以示恶。”1929调查中记载的广州午时符号图有两种，一种是石天像，一种是太极八卦，文字相同:中间是“令书五月五日午时破，不除一切”，两边是“艾奇迎万福”、“普健杀千恶”。
吃粽子《太平御览》卷三十一引金周地方风俗:“仲夏端午。端者，始也。五天和至日的夏天一样。先祭典一天，然后用粘叶包裹米饭，用小米和枣灰汁煮熟，使之熟透，喜庆。把肥甲鱼煮熟，煮得很熟，去骨加盐黑豆秋蓼，叫糯米、糯米、糯米。掩盖阴阳包裹起来的形象(不可分割)。龟在肉中，阳在内，阴在外，故亦赞之。”据陈的《岁时物语》记载，当时的粽子有好几种:“端午粽子名品众多，形态各异。有牛角饺、锥子饺、竹饺、桶子饺、秤砣饺、九个饺。”
关于粽子的起源和形状有好几个传说，最流行的是屈原的传说。南朝吴郡《齐和续故事》记载较早:“五月五日屈原死于汨罗，楚人哀之。他每天都用竹筒祭祀大米”；“汉建武年，长沙欧回见自称大夫，回曰:‘见祭祀甚好，常被苦龙盗去，可插以彩丝缚之。‘龙怕两件事’。”后世粽子的传说大多与此有关。
喝药酒作为端午节的传统药酒，主要是蒲酒和雄黄酒。蒲酒又称菖蒲酒、昌化酒等。古代人们常在端午制作饮用，俗云可避瘟疫。宗彝《荆楚岁时年谱》上写着:“端午，用菖蒲造山者，跑一寸九结，或雕或废，泛饮驱疫。”唐代阴七律，端午日，有诗曰“虽不行，惟祈蒲之酒好。”虽然蒲酒的名字从未失传，但雄黄酒是现代最受人们欢迎的。喝雄黄酒不仅是众所周知的白蛇传情节，也是大家都遵循的习俗。清代潘荣弼在《景帝岁时纪胜端阳》中写道:“午前细割普根，配以雄黄，露而浸酒。喝完之后，抹在孩子的脸颊和耳朵上，摇酒床，避免毒虫。”将雄黄酒涂在孩子的脸颊上，俗称“画额”。通常“王”字是用雄黄涂在小孩额头上，二是借用老虎(“王”字就像老虎的额头)来镇邪。
赛龙舟是端午节的高潮，会让整个地方疯狂。人种交叉的习俗见于南方(吴越、荆楚)。东汉末年，应劭《关隘》说:“五月五日，屈原死于汨罗，人伤之，舟救之。今天的比赛是他的遗物。”
赛龙舟和吃粽子一样，在古代被视为纪念屈原的活动。南朝吴郡《齐续中谐》记载:“楚大夫屈原，当日死于汨罗，楚人哀之，乃舟救之。在端阳赛跑是遗产。”
闻一多的研究结论是，这两种习俗都是由龙图腾崇拜转化而来的:“在古代吴越，人民以龙为图腾，为了显示自己‘龙子’的地位，巩固自己受保护的权利，就有了纹身的习俗。一年一度，就在今天，他们会举行盛大的图腾节。他们会把各种食物装在竹筒里或者用树叶包着，扔到水里，给图腾神吃，自己吃。之后划着绘有龙形的独木舟伴着鼓声(可能那时候还没有锣)，和自己玩了一场图腾神和自己的水上赛跑。.....这是最古老的端午节的意义。”
端午节的习俗是在汉唐时期逐渐形成的，其基本形式在更久远的时代是不存在的。其部分内容可能与龙崇拜有关，但他的具体描述只是主观臆测。端午节的节日习俗吸收了古代文化的因素，但基本形式完全是汉唐时期的文化创造。
姻亲会近代所有的节日除了本身的目的之外，都有一定的社会功能，而端午节突出的社会功能就是姻亲会，甚至很多地方把这个节日叫做“女儿节”。《景帝岁吉盛端阳》曰:“小女子极美，嫁女亦回乡，谓之女儿节。”
在最近端午节期间的民间公婆沟通中，第一，订婚的男方肯定要给未来的家庭送上告别礼物。如果他准备在下一个端午节前结婚，也会正式送上一份大礼，主要是给长辈的酒肉和给未婚妻的衣服。先是媳妇回娘家，带了酒肉。同时，她妈妈也给了她媳妇一些礼物。比如陕西有的地方也把端阳节叫女儿节，女儿节。这一天，出嫁的女儿会回到娘家。娘家要给嫁出去的女儿举行一定的仪式，俗称“裹肚腩”。礼物可以包括夏装、扇子、酷帽运动衫等。，但是用绣着蛤蟆的花把她的肚兜包起来是必不可少的。癞蛤蟆代表生儿育女的能力。